Des maladies bien connues telles que le mildiou et la rouille sont connues depuis longtemps dans la culture de la betterave sucrière. Ces dernières années, stemphylium et cercospora ont également été ajoutés. Nous avons récemment constaté une forte augmentation de ce champignon foliaire aux Pays-Bas. Une cause importante est le changement climatique, combiné à des fréquences de culture plus élevées.
Ces dernières années, les producteurs ont reçu chaque saison des notifications leur demandant de vérifier la présence de moisissures foliaires dans leurs betteraves sucrières. En fonction des champignons présents au champ, un produit phytosanitaire a été choisi. Cependant, le choix des produits phytosanitaires est de plus en plus limité. Afin de fournir des solutions suffisantes dans un avenir proche, il est important de combiner les bons produits phytosanitaires avec 'robuste«Variétés (tolérantes). Une combinaison de produits « verts », de produits chimiques et de variétés robustes produit une situation gérable.
Le danger d’une tolérance monogénétique
Une tolérance monogénétique, ciblée sur une maladie et basée sur un ou quelques gènes, apparaît comme une solution rapide à certains problèmes à court terme. Le grand danger est qu’une tolérance monogénétique donne de grandes chances de voir apparaître rapidement une résistance. Quelques exemples bien connus sont la rouille jaune du blé et le phytophthora des pommes de terre. Chez SESVanderHave, nous travaillons sur une solution durable pour la santé des feuilles « larges ».
Une tolérance multigénétique est-elle la solution ?
En tant que producteur, SESVanderHave est conscient de la demande de variétés de betterave sucrière tolérantes à la moisissure foliaire. Ces dernières années, nos producteurs se sont de plus en plus concentrés sur la santé des feuilles larges de nos variétés. Cette santé des feuilles larges repose sur une tolérance basée sur un grand nombre de gènes. La tolérance vise donc plusieurs champignons. Ceci est important pour réduire le risque de rupture de résistance.
En plus d'une bonne tolérance, il est très important de garantir un appareil foliaire sain et solide. Les oligo-éléments et les agents « verts » peuvent renforcer le mécanisme de défense naturel de la plante. Une bonne santé des feuilles commence par une fertilisation correcte.
Cette année, SESVanderHave propose une variété française de betterave sucrière à feuilles larges, Caméléon, enregistré pour la recherche variétale néerlandaise. Nous répondons ainsi à la demande du marché. Pour les producteurs situés dans une zone où la pression des maladies est (plus) élevée, ces types de variétés peuvent fournir un soutien supplémentaire dans la lutte contre les champignons des feuilles, en raison de leur haute tolérance.
Cliquez ici pour plus d'informations sur nos variétés et innovations ou contactez notre responsable commercial pour les Pays-Bas : Wim Zandvoort (wim.zandvoort@sesvanderhave.com 06 - 10 51 83 78).