Le commerce des bons de livraison aux membres (LLB) pour la betterave à sucre s'est stabilisé après une période de forte croissance de la demande et de hausse des prix. En attendant, il y a clairement un frein au commerce. Les initiés blâment en partie le nouveau plafond. Les producteurs sont déconcertés par le plan de culture et la betterave sucrière doit parfois céder la place à d'autres cultures.
Pendant longtemps, le commerce des LLB était à un niveau bas et avec lui le prix. Ceci est le résultat d'un prix de la betterave décevant pour la campagne 2021. Après début novembre dégager Lorsqu'il est devenu évident que les producteurs pouvaient s'attendre à un prix nettement plus élevé pour 2022, l'intérêt pour la culture - et donc pour les certificats de livraison - a également augmenté rapidement.
Prix à 40€
Alors que le prix a souvent oscillé entre 30 € et 35 € le LLB ces dernières années, il se situait désormais autour de 23 € jusqu'à l'automne, estiment les intermédiaires. Récemment, le prix est passé à 40 € en raison de la demande croissante. C’est une amélioration significative, mais pas spectaculaire. Dans un passé récent, le niveau des prix a atteint des sommets allant jusqu'à 55 €, bien que le nombre de LLB et le code régional soient très importants pour le prix final.
Les producteurs de betteraves sur sols argileux ont désormais largement achevé leurs plans de construction et ont donné une place aux betteraves. Cela concerne les entreprises du sud-ouest, du Flevoland et du nord des Pays-Bas. Les agriculteurs de l'est et du sud-est en particulier ont toujours des difficultés avec leurs superficies, ce qui a un impact sur le marché des LLB. Ces entreprises – souvent plus grandes que la moyenne – travaillent avec de nombreuses terres locatives en vrac et louent parfois des LLB supplémentaires pour une saison de croissance.
Le plafonnement freine la demande
La raison de cette stagnation est double. D’une part, les terrains locatifs ne sont pas facilement disponibles. Les éleveurs eux-mêmes utilisent davantage d'hectares pour les prairies ou les cultures fourragères en raison de la disparition des dérogations et de la nécessité de cultiver eux-mêmes davantage de concentrés. À cela s’ajoute la CAP, qui touche aussi bien le locataire que le propriétaire. La récolte tardive des betteraves sucrières a un impact sur la récompense potentielle au sein du programme écologique de la PAC. Livrer des betteraves précoces ou ne poussant pas du tout peut conduire à passer du bronze à l'or, ce qui rapporte 140 € l'hectare. C'est une décision qui appartient à chaque entrepreneur et où réside l'avantage financier.
La culture de protéagineux comme la féverole ou la luzerne est un autre point important qui peut coûter des hectares de superficie en betterave sucrière. La possibilité de semer un engrais vert après la récolte compte également dans le schéma d'évaluation. Toutes ces raisons font qu'il reste encore à se demander comment le projet de construction se déroulera, en particulier dans le cas de nombreux terrains locatifs. Les initiés s’attendent donc à un pic de la demande et de l’offre de LLB au début de l’année prochaine.
Les loyers augmentent
La plupart des LLB sont négociés par l'intermédiaire des agents betteraviers de Cosun Beet Company. Par ailleurs, un certain nombre d'intermédiaires spécialisés sont actifs dans ce domaine, également pour faciliter les locations. Ces dernières années, Cosun a adopté une attitude légèrement plus indulgente à l'égard de ce « tourisme betteravier », comme ils l'appellent eux-mêmes. Le producteur reçoit immédiatement l'argent des betteraves sous son numéro de producteur, tandis que les LLB restent sous le numéro de membre du propriétaire. Le producteur effectue également lui-même l’enregistrement Unitip. Cela garantit que le propriétaire et le locataire n'ont pas besoin de se connaître et que l'offre et la demande peuvent être plus facilement liées.
Les LLB sont généralement loués pour un montant symbolique. Il permet au propriétaire du LLB de cultiver une autre culture sur la surface libérée, tout en restant membre de la coopérative. C’est donc devenu une option relativement populaire, notamment pour les entreprises ayant un projet de construction intensif.