Nouveautés Pommes de terre
Coup d'envoi du prix de la pomme de terre britannique pour les agriculteurs
Les agriculteurs anglais sont furieux contre la chaîne de supermarchés Sainsbury's. Dans la semaine précédant Noël, le supermarché a placé des pommes de terre sur les étagères bien en dessous du prix de revient, rapporte le site d'information Grocery Gazette.
Un sac de pommes de terre de 2,5 kg était disponible dans les magasins de Sainsbury pour 19p. Converti, cela revient à environ 0,081 € le kilo. Le prix est bien inférieur au prix de revient des producteurs, avant même que les pommes de terre aient été lavées, emballées et transportées. Les supermarchés économiques Aldi et Lidl ont également ralenti les prix de divers légumes à l'approche de Noël. En raison de la chute des prix des pommes de terre et des légumes dans les supermarchés, les supermarchés réduisent la valeur de ces produits. En attendant, les producteurs sont confrontés à de fortes augmentations du prix de revient. Les chaînes de supermarchés poussent les magasins agricoles et autres petits fournisseurs hors du marché en raison des prix extrêmement bas, craignent plusieurs critiques.
Plus tôt ce mois-ci, l'association anglaise pour l'agriculture durable Sustain a rédigé un autre rapport très critique sur la répartition des bénéfices dans la chaîne alimentaire. Selon Sustain, les agriculteurs ont souvent moins de 1 centime restant par kilo de produit. Pour divers produits, moins de 1 % du bénéfice de la chaîne reviendrait à l'agriculteur. La majorité des bénéfices revient aux transformateurs, aux entreprises de transport et aux détaillants.
Jurphaas Lugtenburg
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