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« Attention au ralentissement de la production » dû à la politique de l'UE »
Les études scientifiques réalisées jusqu'à présent indiquent que la stratégie Green Deal et Farm-to-Fork aura un impact négatif sur la sécurité alimentaire mondiale. Roel Jongeneel de Wageningen Economic Research souligne qu'il s'agit d'analyses de modèles et qu'il existe de nombreuses incertitudes, mais selon lui, elles fournissent une bonne exploration initiale.
Jongeneel a présenté ces résultats lors de la conférence SGP 'Qui nourrira le monde demain...?' qui s'est tenue à Putten le vendredi 20 janvier. La stratégie Green Deal et Farm-to-Fork, et la stratégie de biodiversité connexe, ne sont pas encore légiférées, mais elles ont un effet directeur, a noté le scientifique.
Une croissance de la production de 2% à 3% par an est nécessaire
Avec une population mondiale croissante, plus de nourriture est nécessaire ; bien plus si vous voulez aussi réduire l'insécurité alimentaire, qui touche un quart de la population mondiale. Jongeneel calcule ce que cela signifie pour les céréales : de 7 gigatonnes de céréales en 2020 (alors que près de 10 % de la population souffre de malnutrition grave) à 12 gigatonnes en 2050. Cela suppose que davantage de personnes ont une alimentation plus généreuse, mais pas encore celle de l'UE. Il suppose que 10% de la consommation d'énergie sera alors constituée de biocarburant, ce qui nécessite également 5 gigatonnes de céréales supplémentaires. Cela revient à un total de 17 gigatonnes. Mais pour nourrir tout le monde avec le régime alimentaire actuel de l'UE, il faudrait 23 gigatonnes de céréales. A terme, la croissance de production nécessaire s'élèvera donc à 2 à 3% par an.
Les objectifs européens pour 2030 sont : réduire de moitié l'utilisation des produits phytosanitaires, réduire de 50 % les pertes de nutriments (soit 20 % d'engrais en moins), réduire de moitié l'utilisation des antibiotiques et augmenter la surface biologique à un quart de la surface agricole totale. Selon Jongeneel, cela signifiera que la croissance de la production ralentira ou que la production diminuera. Cela peut aussi se traduire par la Des prix.
Jongeneel cite diverses études sur les conséquences possibles de la politique de l'UE par WUR, USDA, Kiel et JRC. Il souligne qu'il s'agit d'analyses modèles et qu'il y a beaucoup d'incertitudes, mais qu'elles fournissent selon lui une bonne exploration initiale. En limitant les engrais artificiels, les rendements des cultures diminuent de 10 à 15 %, explique Jongeneel. Limiter l'utilisation des PPP a également un effet négatif sur le rendement et peut-être aussi sur la qualité. Selon le scientifique, l'Europe est raisonnablement sur la bonne voie en ce qui concerne la cible antibiotique, mais cela entraînera des coûts plus élevés. Les règles en matière de bien-être animal devraient également augmenter les coûts et rendre potentiellement problématiques les importations en provenance de pays tiers. Lorsque seuls les aliments biologiques pour le bétail biologique sont autorisés, cela a également un effet d'augmentation des prix. On note que l'objectif biologique ne dit rien du tout sur les animaux, mais seulement sur la surface. Après tout, la réduction estimée de la production due aux objectifs de biodiversité est de 2 à 4 %, selon Jongeneel. Selon lui, le soutien financier du gouvernement peut limiter les conséquences sur les revenus agricoles.
Le département américain de l'Agriculture, USDA, a examiné ce que signifie la politique de l'UE. Non seulement pour l'UE elle-même, mais aussi pour le reste du monde. Deux autres scénarios ont également été analysés : lorsque des pays extérieurs à l'UE prennent le relais de la politique et lorsque cela se produit dans le monde entier. L'effet global est que la production diminue et que les prix augmentent. L'UE est plus touchée que le reste du monde. Si le monde entier adopte la stratégie, les prix vont doubler, selon Jongeneel.
Selon le scientifique, nous devrions faire attention à un productivité ralentir déjà vu, dans l'UE et dans le monde. D'ailleurs, vous ne l'entendrez pas dire qu'il ne faut rien faire pour les problèmes environnementaux. "Une bonne politique agricole est cruciale, à la fois dans une optique de durabilité et dans une optique de développement de la productivité", déclare Jongeneel. Selon lui, "l'innovation doit être un élément majeur de la solution" et la communauté des entreprises doit également jouer un rôle majeur à cet égard. D'autres recommandations qu'il formule à cet égard sont : « Formuler des conditions préalables claires en matière de durabilité et introduire une politique de marché, de prix et de rémunération.
Linda van Eekeres
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