Fin du commerce des carottes bio

Il n'y a pas beaucoup d'échanges sur le marché de l'oignon biologique pour le moment, mais l'ambiance est positive. Cela est dû en partie au fait que les fêtes ont déjà été enregistrées et sont maintenant en cours de traitement. Le niveau de prix actuel, plus stable, demande un certain temps d'adaptation, tant aux producteurs qu'au commerce, et à long terme, les prix ne seront guère plus élevés que pour la livraison directe. Il y a une demande, mais comme en début de saison, elle n’est pas extrêmement forte. Le prix indicatif du DCA reste le même à 85 € les 100 kilos pour le calibrage fin et grossier.

Marché de la pomme de terre bio
Il semble y avoir eu récemment un peu plus d'agitation sur le marché des pommes de terre biologiques en provenance de destinations étrangères. Cela ne mène pas encore au commerce. Les volumes sur le marché intérieur se maintiennent, mais les producteurs disposent encore de stocks suffisants. En outre, la question est de savoir si l’offre de pommes de terre nouvelles en provenance du sud influencera le marché. Le Prix du DCA Indication augmente légèrement et s'élève entre 33 € et 39 € les 100 kilos.

Plus de référencement de carottes bio
Le commerce biologique des carottes est pratiquement terminé. Les stocks de carottes gratuites sont limités et les transactions sont donc minimes. Il est donc difficile d'arriver à un prix indicatif et c'est pourquoi le prix indicatif DCA de la semaine dernière était également le dernier de cette saison. Le prix d'indication DCA pour les carottes bio s'élevait alors à 70 à 85 € les 100 kilos, avec la remarque qu'il y a très peu de transactions et que cela rend difficile l'établissement d'un devis.