Agriphoto

Analyse biologique

Peu de changement sur les marchés bio

5 Avril 2023 -Jesse Torringa

Peu de feux d'artifice peuvent être vus sur les marchés bio. Les oignons semblent ne suivre le marché traditionnel que dans une mesure limitée. Les ventes de pommes de terre sont restées inchangées.

Souhaitez-vous continuer à lire cet article ?

Devenez abonné et obtenez un accès instantané

Choisissez l'abonnement qui vous convient
Avez-vous un conseil, une suggestion ou un commentaire concernant cet article ? Faites le nous savoir

Het mag dan wel niet storm lopen op de biologische uienmarkt, de stemming is zeker positief. Er blijven volumes weggaan en ook worden er soms zaken voor kleinere partijen gedaan met een bestemming buiten de Nederlandse grenzen. Maar als je puur en alleen naar de prijsbeweging kijkt, zou je zeggen dat er wat anders aan de hand is in de markt.

Beperkte prijsdaling
De biologische uienmarkt heeft tot nu toe vooral meegelift met de gangbare markt dit seizoen als het aankomt op de prijs. Het biologische product kon daarin niet achterblijven en wist buiten de vaste afspraken mee te liften. Echter lijkt de biologische markt nu ook weer deels de gangbare markt naar beneden te volgen. De prijzen van bijna €1 per kilo op de boer zijn al even verleden tijd en op dit moment niet reëel. Maar doordat biologisch een kleinere markt is, er vaste afspraken zijn en de afzet doorloopt, is de prijsdaling zeker een stuk minder vergeleken met gangbaar. Daarnaast zijn de voorraden niet zeer groot te noemen, mede doordat een gedeelte in het gangbare circuit is verkocht. De DCA Indicatieprijs daalt met €3 tot €82 per 100 kilo voor zowel de fijne als grove maatsortering.

Marché de la pomme de terre bio
De biologische aardappelmarkt is onveranderd vergeleken met de afgelopen periode. Het is rustig in de afzet en er is eigenlijk simpelweg te veel product, wat aan het begin van het seizoen al duidelijk was. Er moet vraag komen vanuit het buitenland, maar tot op heden gaat dat slechts om beperkte volumes. Het voordeel is dat de gangbare tafelaardappelen ook aardig aan de prijs zijn, waardoor biologische partijen hierin ook zijn afgezet. Afhankelijk per ras kunnen de prijzen een paar euro verschillen. De kwaliteit van de voorraden bij de telers zijn over het algemeen goed. De DCA Indicatieprijs blijft gelijk en komt uit op €33 tot €39 per 100 kilo.

Pression de la maladie - Rouille brune
Propulsé par Agroweer

Rester en contact

Inscrivez-vous et recevez chaque jour les dernières nouvelles dans votre boîte de réception