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Printemps erratique avec de grandes différences régionales
Les agriculteurs et les entrepreneurs ont travaillé de longues journées la semaine dernière pour effectuer autant de travaux de terrain que possible. Les grandes différences entre les régions sont frappantes. Les précipitations – et donc les conditions – déterminent en grande partie l'avancement des travaux. En raison d'un nouveau front de pluie, il faudra probablement attendre mai avant que les travaux puissent reprendre sérieusement.
Pour la plupart des entrepreneurs, cela fait longtemps que le printemps n'a pas été si difficile. Le parallèle avec 1983 est maintenant de plus en plus établi par des agriculteurs expérimentés (lire : plus âgés). Il y a exactement quarante ans, le KNMI parlait d'une mousson qui durait de la mi-mars à la fin mai. Ce fut le printemps le plus humide et le plus sombre du XXe siècle. Le point bas était une tempête le jour de l'Ascension qui a tué onze personnes.
En termes de précipitations, le mois de mai a été particulièrement humide il y a quarante ans, avec 125 millimètres de pluie contre une moyenne de 50 millimètres. Cette année le compteur du KNMI est désormais à 312 millimètres de précipitations. Cela fait de 2023 l'année la plus humide depuis 1901. 1998 suit à la deuxième place avec 294 millimètres. Le total pour avril est d'environ 80 à 90 millimètres, où 45 millimètres est normal.
Prix record de la pomme de terre
Les producteurs de pommes de terre se souviennent de 1983 pour deux raisons. Tout d'abord, le fait que de nombreuses pommes de terre n'ont été plantées qu'en juin. L'autre fait est que le prix physique de la pomme de terre est passé à 49 florins pour 100 kilos. C'était même 8 florins de plus qu'en 1976. Si vous convertissez ce montant, inflation comprise, vous arrivez à un prix de 52,53 €. Voilà pour les vieilles vaches du fossé.
Retour au printemps 2023. La semaine dernière, les agriculteurs de grandes cultures étaient particulièrement occupés à planter leurs betteraves sucrières et leurs oignons. Sur le sol léger, l'injection de fumier et le travail du sol principal étaient également toujours au programme. Seul un petit début a été fait avec la plantation de pommes de terre. Les variétés « précoces » – qui devaient être plantées il y a un mois – ont été plantées dans de nombreux endroits. Les conditions sont particulièrement mauvaises sur les sols argileux. Le sol était assez gris en haut, mais il est généralement détrempé en bas. Attendre n'est tout simplement plus une option.
Grandes différences
Les différences régionales sont importantes car la pluie a également été dispersée. Le nord-est des Pays-Bas s'en est relativement bien sorti et de nombreux travaux de semis y ont déjà été effectués. Cela s'applique également au sud-ouest, même si l'endroit où vous vous trouvez est également important. Il existe également des différences notables en Zélande. Beaucoup de travaux ont été réalisés sur les îles de la Hollande du Sud, alors que c'est resté très calme dans le Brabant occidental. En gros, on peut dire qu'entre 50% et 75% des oignons et betteraves sont semés dans le sud-ouest. Au nord-est sur l'argile, il est de 80% à 90% ou plus. Dans le Flevoland et la Hollande du Nord, on estime que vous parlez à peine de la moitié de la superficie. Cela s'applique également aux Pays-Bas de l'Est.
Dans le sud-est (Brabant et Limbourg) beaucoup a été semé, surtout sur des sols légers, mais il n'y a pas encore beaucoup de travaux de plantation. Il en va de même pour les autres domaines. Quelque chose s'est passé dans le sud-ouest, mais plus on va vers le nord, plus la zone plantée est petite.
Première coupe dans l'ensilage
Les producteurs laitiers ont saisi l'occasion la semaine dernière pour ensiler une première tonte d'herbe. Là aussi, il existe de grandes différences. Quiconque a pu fertiliser à partir du 16 février - et épandre l'engrais à temps - avait un gros paquet d'herbe à la mi-avril. Cela n'a généralement pas été le cas, en particulier dans les zones les plus humides et les plus basses, et la croissance de l'herbe y est donc beaucoup moins avancée. Il a aussi été fauché un peu tôt, car le moment était là et les prévisions n'étaient pas trop bonnes. Cela s'applique également au maïs ensilage, qui a également commencé la semaine dernière. Ceci malgré la température (du sol) encore basse.
Cette semaine reste légèrement changeante et fraîche grâce à une zone dépressionnaire qui pénètre dans notre pays par le nord-ouest sur la mer du Nord. La chaleur avec laquelle le sud de l'Europe est aux prises ne peut pas nous atteindre de cette façon. Encore une fois, les modèles météorologiques montrent une période plus sèche à moyen terme, mais comme nous l'avons vu cette année, aucune garantie n'est donnée. Avant que le travail complet ne puisse à nouveau être effectué dans le pays, le calendrier est fixé à mai.
Jours de croissance
Lorsque dans la première quinzaine de mai il est possible de semer et de planter en entier, tout n'est pas perdu. Les betteraves et les oignons manquent de jours de croissance, mais cela ne doit pas mal tourner pour les pommes de terre. Tout dépend du temps – et surtout de la température – que nous obtenons dans la seconde moitié de ce printemps. Ils déterminent comment le développement de la culture se déroule finalement. Les cultures qui ont été semées ou plantées début mars n'ont pas encore donné grand-chose en raison du temps froid et humide. Une exception à cela sont les ensembles d'oignons, qui se portent généralement bien.
Niels van der Boom
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