Le ministère de l'Agriculture du Canada a franchi une nouvelle étape importante en autorisant la modification génétique dans la sélection des cultures. Cela rapproche considérablement l'approbation de technologies telles que Crispr-Cas. Un sujet important reste à traiter. Il s'agit de l'utilisation de cultures GM dans l'alimentation animale.
Afin de permettre la modification génétique (OGM) des cultures au Canada – par exemple pour rendre les plantes plus résistantes à la sécheresse – trois dossiers importants doivent être abordés : la santé humaine, l'impact sur l'environnement et enfin l'impact sur le bétail. agriculture.
Pas d'étiquette OGM
Il y a un an, Santé Canada publiait déjà de nouvelles exigences pour la sélection de plantes avec la technologie GM, comme Crispr-Cas. Avec cela, le premier obstacle a été franchi. Début mai, la ministre de l'Agriculture, Marie-Claude Bibeau, a annoncé que le ministère reconnaissait la modification génétique comme une partie autorisée du processus de sélection. L'ACIA, organisme de surveillance alimentaire, a adapté ses exigences à cette fin. Concrètement, cela signifie que les cultivars créés à l'aide de modifications génétiques ne sont pas considérés comme tels. Cependant, la nouvelle espèce ne doit pas s'écarter de la plante d'origine et il ne doit y avoir aucun danger pour l'environnement. Il est interdit de croiser différents types d'ADN.
Selon la ministre Bibeau, il est important que les sélectionneurs aient accès aux nouvelles techniques de sélection. Ils sont beaucoup plus rapides que les méthodes traditionnelles et offrent plus de possibilités. « Les variétés génétiquement modifiées sont tout aussi sûres pour les humains, les animaux et l'environnement que les cultures traditionnelles », dit-elle. Si cela dépend du ministre, arriveront sur le marché des variétés rapides qui nécessitent moins d'engrais et de protection des cultures et qui, par exemple, peuvent mieux résister à la sécheresse.
Base de données
Selon le ministre, le fait que les OGM ne soient plus vus comme un outsider ne signifie pas qu'ils ne sont plus du tout regardés. Une base de données – la base de données canadienne sur la transparence des variétés – devra bientôt enregistrer chaque variété ou cultivateur et quelle technique de sélection a été utilisée. Les sociétés d'élevage ont répondu avec enthousiasme à la nouvelle qu'elles attendaient depuis près de dix ans.
Tout n'est pas encore dans des canettes et des cruches. La dernière étape – la sécurité garantie des aliments pour animaux – n'a pas encore été franchie. Une période de consultation sur le sujet débutera cette année. Pierre Petelle, PDG de CropLife Canada - l'association professionnelle des fabricants de produits de protection des cultures - dit a déclaré à Real Agriculture qu'une décision pourrait être prise cette année. De nombreuses analyses ont déjà été réalisées, ce qui permet de traiter le sujet assez rapidement.
Conséquences pour les Pays-Bas
Les sélectionneurs de pommes de terre de semence ou d'oignons, par exemple, grincent probablement des dents devant les développements positifs au Canada qui ne sont pas rendus possibles en Europe. Il est là depuis 2017 AECGaccord commercial entre l'Union européenne et le Canada. L'année dernière, le traité a été officiellement approuvé par les politiciens néerlandais. Cela signifie que les cultures GM peuvent également être exportées vers les Pays-Bas et d'autres pays européens. Par exemple, le colza pour la production d'huile, le tourteau de colza pour l'alimentation animale ou le blé pour la boulangerie et la meunerie. Cette relation biaisée était déjà l'un des fers de lance dans la perspective de la conclusion du traité.
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