Avec les températures et les précipitations actuelles, les pommes de terre ont commencé à pousser. Cependant, beaucoup moins de tubercules d'une plante sont comptés que l'an dernier. Cette saison, un rendement moyen semble être le maximum réalisable.
Les précipitations récentes et la baisse des températures font du bien à la récolte de pommes de terre. Il était temps, car nous sommes maintenant dans la seconde quinzaine de juillet. Cependant, il n'y a pas de rattrapage clair cette année. La fin du printemps est et reste clairement visible dans le développement des tubercules et le nombre est également plus faible que les autres années. Enfin, toutes les cultures ne bénéficient pas de précipitations suffisantes. Celle-ci était parfois très localisée. Particulièrement dans le nord et le centre des Pays-Bas, les crêtes de pommes de terre étaient remplies d'humidité. Le sud a reçu beaucoup moins de précipitations.
Les rouleaux continuent de tourner
La différence de précipitations est nettement perceptible chez les producteurs de pommes de terre du Gewastour. Par exemple, à Hellevoetsluis (Hollande méridionale), les Innovators sont irrigués avec 30 millimètres pour la deuxième fois cette saison. C'est pour maintenir la croissance des pommes de terre, car il n'y a eu que des précipitations limitées. Le vent est un défi lors de l'arrosage des pommes de terre.
Malgré l'absence de graves millimètres de précipitations, le phytophthora se cache. Les pommes de terre sont pulvérisées tous les dix jours contre le phytophthora avec du Zorvec. Pour le moment, il n'y a aucune raison d'utiliser un intervalle plus court. Les conditions de croissance sont actuellement bonnes selon le producteur. « Les plants de pommes de terre peuvent bien pousser grâce à l'irrigation et à la température douce. Lorsque la température dépasse 30 degrés pendant une semaine, vous avez terminé », déclare le producteur de pommes de terre Kees Trouw. Une usine Innovator a également moins de tubercules à Hellevoetsluis cette saison. « Le nombre de tubercules par mètre est inférieur à ces dernières années. Donc, ce qui est en dessous en termes de tubercules continue de bien croître. Nous ne pouvons pas rattraper le début tardif de cette année.
Rendement moyen maximal
Dans le Brabant du Nord, les pommes de terre de Steenbergen sont irriguées avec 25 millimètres pour la troisième fois. « J'ai de la chance de pouvoir irriguer mes pommes de terre », déclare Wim de Witte. Ici aussi, le vent est un défi lors de l'irrigation. "Le feuillage continue de bien pousser, mais le temps passe tout aussi vite." Tous les dix jours, les pommes de terre sont aspergées de Zorvec contre la phytopthora. Les Innovateurs ont également été pulvérisés contre l'alternaria.
« Les tubercules ne commencent vraiment à pousser que maintenant. Nous sommes déjà à la mi-juillet, mais avant que vous ne vous en rendiez compte, nous sommes à nouveau en août et en septembre. D'un autre côté, il est difficile de dire ce que cela va vraiment être à la fin car la saison de croissance Cela prendra du temps, mais ce ne sera tout au plus qu'un rendement moyen." Avoir la possibilité d'irriguer fait une nette différence, dit De Witte.
Heureux avec les précipitations tombées
René Mesken se réjouit des précipitations tombées ces dernières semaines, même si les écarts entre les parcelles sont importants. "A Appelscha (Frise), j'ai eu 50 millimètres le mois dernier, mais d'autres parcelles en ont le double." Grâce aux précipitations, Mesken est capable de bien faire son travail d'irrigation. « Pour le moment, c'est facile car nous n'avons qu'à irriguer quelques parcelles et pas partout. Les pommes de terre supportent mieux la sécheresse que la chaleur. C'est pourquoi je suis content que nous n'ayons pas des températures hebdomadaires supérieures à 30 degrés.
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