Les acheteurs de carottes s'assoient et voient

La campagne a démarré avec des prix élevés, mais la tendance à la baisse a été rigoureuse, notamment pour le pois c. Si vous êtes acheteur sur un marché en déclin, il est souvent intéressant de ne pas s’engager avant d’avoir réellement besoin de la carotte. Et c’est exactement là où nous en sommes actuellement. La plupart des rinceuses, à l’exception de quelques-unes, ne semblent pas devenir chaudes ou froides à cause de cela. Je préfère simplement faire le travail habituel ou prendre une semaine de vacances supplémentaire plutôt que de me joindre à la bataille pour le client.

Étreinte
Les producteurs sont un peu dans une situation difficile en raison de l'attitude quelque peu laconique des transformateurs. Si vous voulez ou devez déterrer parce que la carotte pousse trop loin, en tant que producteur, vous êtes condamné soit à des chasseurs qui ont un accès limité au marché et sont critiques à l'égard du prix, soit à une industrie qui n'a pas exactement le principal avantage en matière de esprit.

Fournir une bonne représentation du marché dans la cotation reste un véritable défi. La fourchette de prix est large, tout comme les volumes réalisés. Le DCA Cotation b-carotte s'élève cette semaine entre 34 € et 36 € les 100 kilos. C'est le haut de la citation qui prend du recul. Le devis DCA pour le c-peen est de 14 à 20 € les 100 kilos. La plupart des entrées se situent à l’extrémité inférieure de la cotation, mais avec peu d’échanges concrets. De nombreux prix qui circulent parmi les producteurs et les commerçants sont des prix demandés, ce qui donne une image légèrement différente du marché.