« Plus de satisfaction au travail grâce à moins de lecture »

Depuis qu'ils ont opté pour un autre fongicide contre le Rhizoctonia, Korjan et Gerben Huizinga ont vu des plants de pommes de terre plus propres circuler dans la salle de lecture. "La qualité de la peau est visiblement meilleure. Et nous avons moins de travail de lecture à cause de la rhizoctonie. Nous en faisons simplement plus dans une journée."

"Nous avons ici un sol qui s'envase entre 18 et 23%. Ce n'est donc pas le plus grand risque. "Mais ne rien faire n'est pas une option", déclare Korjan Huizinga. Les 40 hectares de plants de pommes de terre que lui et son cousin Gerben cultivent chaque année sont traités par fertilisation avec Allstar appliqué. "Parfois, nous effectuons également un traitement des tubercules dans les variétés les plus sensibles ; cela dépend de la parcelle et du lot", poursuit Huizinga. Les producteurs de plants de pommes de terre connaissent parfaitement leurs parcelles, car tous leurs plants de pommes de terre sont cultivés sur leurs propres terres autour de leur ferme à Garsthuizen, Groningen.

2023 sera une saison décevante pour les producteurs de plants de pommes de terre, déclare Huizinga. "Nous avons commencé tard, il faisait froid et humide et la nouaison était médiocre. Avec les rendements de cette année et les coûts de culture toujours croissants, une culture rentable de plants de pommes de terre ne devient pas plus facile." Pour autant, il ne veut pas paraître négatif. "La culture néerlandaise de plants de pommes de terre a certainement un avenir. Mais nous avons quelques obstacles à surmonter. La lutte contre les pucerons devient de plus en plus difficile. Il suffit de voir les pourcentages de réduction élevés. Il semble parfois que les pucerons apparaissent plus tôt chaque année."

Focus sur la qualité
Malgré tous les défis et la pression sur la rentabilité, Huizinga souhaite continuer à se concentrer avant tout sur la qualité dans son approche de la culture de plants de pommes de terre. "Bien sûr, les kilos sont également importants. Mais cultiver un produit agréable, propre et sain est la priorité absolue." Pour cette raison, Huizinga offre aux tubercules de semence une protection maximale lors de la plantation. Il y a trois ans, il a opté pour un traitement du sol avec le (alors nouveau) fongicide Allstar. "C'était un conseil de mon conseiller chez WPA-Robertus. Et comme nous sommes un site d'essai pour les fongicides pour céréales de BASF, nous avons également entendu parler des résultats techniques d'Allstar grâce à ces contacts", explique Huizinga pour son choix. Il applique le fongicide en utilisant la méthode à trois capuchons, un capuchon dirigé vers l'avant et deux capuchons vers les disques de buttage.

Visiblement plus propre
Huizinga semble désormais être un utilisateur satisfait du fongicide rhizoctonia. «Cela a certainement répondu à nos attentes», garantit-il. "Les plants de pommes de terre sont nettement plus propres qu'auparavant. Les rhizoctonies nous demandent peu de travail dans la salle de lecture." Huizinga est également positif quant au côté pratique d'Allstar. « Avec 0,8 I/ha, vous n'en avez pas besoin de beaucoup et la mixabilité est également excellente. Mais nous n'avons jamais mis autant de choses dans le réservoir en même temps, donc honnêtement, ce n'était pas un problème dans le passé.

Huizinga doit réfléchir à la question de savoir si Allstar a amélioré le rendement de sa culture de plants de pommes de terre. "Nous avons l'impression d'avoir plus de kilos en taille, mais nous ne l'avons pas déterminé objectivement. Chaque année est différente et nous ne faisons pas de tests nous-mêmes. Mais nous bénéficions certainement de moins de travail lors du tri. Vous en faites juste plus dans un journée. Et cela fait également une différence en termes de satisfaction au travail. Mais le plus grand avantage pour Huizinga reste l’effet positif sur la qualité de la peau. "Et je suis convaincu qu'avec une belle fête, vous vous en sortirez aussi mieux financièrement", conclut-il.

De belles dégustations avec Allstar depuis 10 ans
"Notre recherche d'un bon produit à base de rhizoctonie a commencé il y a une quinzaine d'années", explique Rolf Scholtens, chercheur chez BASF. "Nous avons testé diverses substances actives et formulations et, à un moment donné, Allstar a été lancé. Et nous le testons depuis environ dix ans maintenant." Les propres tests de BASF sont effectués sur des terres sensibles à la rhizoctonie dans le Noordoostpolder. "Au début, nous avons effectué des essais sur dix variétés, mais nous n'en avons plus que quatre : Agria, Spunta, Innovator et Fontane", explique Scholtens. Allstar est également régulièrement testé à la ferme expérimentale de Kollumerwaard et à l'institut de recherche Vertify. De nombreux producteurs de pommes de terre de semence ont vu ces tests et ont changé de produit. Scholtens conseille à de nombreux producteurs qui ont des doutes d'essayer simplement Allstar sur une seule parcelle et d'en faire l'expérience.

Plus de retour
Le fil conducteur de tous les résultats de recherche est le nombre plus élevé de tiges et l’émergence uniforme, comme le sait le chercheur. "Dans les années froides, nous constatons souvent une émergence plus rapide. La douceur d'Allstar donne vraiment un avantage." En fin de compte, BASF constate dans tous les tests que le fongicide produit plus de tubercules et de kilos. « Cela varie selon l'année et selon l'endroit, mais sur les sols sensibles à la rhizoctonie, la différence de rendement peut atteindre 1000 XNUMX € par hectare », explique Scholtens.