Il est rare que les différences soient aussi grandes dans un petit pays. Les activités de semis et de plantation sont à la traîne, notamment dans le sud des Pays-Bas. Les conditions dans l’est et le nord-est ne sont toujours pas bonnes non plus. Pourtant, il y a des endroits où les travaux de semis et de plantation en sont déjà à leur phase finale.
Le sol n’est toujours pas adapté partout. Le sol reste très humide, surtout dans le sud du pays (Brabant et certaines parties du Limbourg). Il existe également des endroits dans l'Achterhoek et la Drenthe où il y a encore de l'eau sur le terrain. En Zélande, les agriculteurs ont dû rester longtemps sans rien faire, mais les travaux de printemps ont repris à la fin de la semaine dernière.
Nouvelle série de nouvelles opportunités pour une récolte #patates #champ #récolte2024 #mangerplusdepommesdeterre pic.twitter.com/ypf314yYD3
– Maarten Janse (@HeeriteitenvW) 13 mai 2024
Progression de la patte
Il est extrêmement difficile d’évaluer avec précision la quantité de pommes de terre déjà en terre. Il est certain que c'est dans le Flevoland que les semis ont le plus progressé. Les premières planteuses ont commencé à fonctionner à la mi-mars et les plants de pommes de terre ont également démarré sans problème début mai. Dans le sud du Flevoland, la plantation de pommes de terre destinées à la consommation est un peu plus lente, mais en moyenne, les agriculteurs se portent bien. Cela s'applique également aux oignons et aux betteraves sucrières. Les dévidoirs fonctionnent même à nouveau. Difficile d'imaginer pour quelqu'un du Brabant ou de la Drenthe qui draine encore de l'eau.
Les choses ne devraient pas devenir plus folles dans la catégorie..... pic.twitter.com/hHS8PxIpSL
– William brooymans (@WBrooymans) 11 mai 2024
Une estimation de (à peine) 50 % pour les pommes de terre de conservation est probablement assez proche de la vérité. Ce n’est certainement pas tôt pour la mi-mai, même si nous avons parfois été gâtés par un démarrage anticipé pour 2023. La majeure partie du travail reste à réaliser dans les domaines indiqués précédemment. Les parcelles déjà en terre subissent parfois des dégâts des eaux. Une combinaison d’humidité et de température – même la nuit – garantit un développement rapide des cultures.
La Belgique est à la traîne
En Belgique, la plantation est traditionnellement un peu plus en retard par rapport aux Pays-Bas. La Fiwap, l'organisation wallonne de la pomme de terre, communiquait il y a deux semaines que seulement 30 % des variétés précoces étaient en pleine terre. De nombreux travaux ont désormais été réalisés en Wallonie. En Flandre occidentale, toutes les vieilles pommes de terre doivent encore être retirées du sol et cela se reflète dans l'avancement des travaux de plantation. Vous voyez également cette image le long de la côte nord de la France. Beaucoup plus de travail a été réalisé plus à l’intérieur des terres. Au moins la moitié ou plus est enfouie dans le sol. En Allemagne également, les plantations tournent à plein régime. Ce pays avait déjà une longueur d'avance.
Puis les oignons. La semaine dernière, il était encore temps de semer dans la plupart des endroits. Il y a eu des cas où les graines restent dans l'emballage, mais cela ne se produit pas à grande échelle. Aujourd'hui encore (lundi 13 mai), les semis se poursuivent. Cela repousse une fois de plus les limites de ce qui est possible. Contrairement à la saison dernière, nous n'avons plus de printemps froid et maussade, ce qui, espérons-le, profitera au développement initial. Les oignons nouvellement semés se développent très rapidement, indiquent les producteurs. Sur les parcelles où est tombée une forte averse d’eau, la formation de croûtes reste un problème. Ce problème est abordé avec artifice lorsque cela est possible.
Cinquième betteraves encore à semer
Au milieu de la semaine dernière, plus d'un cinquième de toutes les betteraves sucrières aux Pays-Bas devaient encore être semées, a rapporté la Cosun Beet Company. Les producteurs du Brabant oriental et du Limbourg septentrional et central, en particulier, devaient encore semer. Début mai, la moitié de la superficie était en terre. Il y en avait également un nombre considérable dans le peloton en Zélande. Seulement 20 % des betteraves de Walcheren avaient été semées. De gros travaux de semis ont été effectués au cours des quatre à cinq derniers jours. Cela signifie que les semis ont lieu une semaine plus tard qu’en 2023, qui en soi était une année particulièrement tardive.
Après beaucoup de patience et malgré la surface encore trop humide, je sème les betteraves # dans le paquet et elles ne poussent pas non plus pic.twitter.com/w9WaTIxz0h
– Patrick Cevaal (@patrickcevaal) 12 mai 2024
Les freins seront de nouveau serrés dans la seconde moitié de cette semaine, si l'on en croit les cartes météo. Les modèles ne s’accordent pas encore sur l’endroit et la quantité de précipitations qui tomberont. Il reste plus chaud que la moyenne. Une fois de plus, ce sont le sud des Pays-Bas, la Belgique et le nord de la France qui connaîtront davantage de précipitations. Au total, environ 30 millimètres ou plus peuvent tomber. Cela ne doit pas nécessairement poser de problème, mais comme le sol est encore assez saturé, les agriculteurs ne peuvent vraiment pas l'utiliser pour le moment.
Un temps plus sec et plus stable reviendra au cours de la semaine prochaine, comme le montrent actuellement les cartes météorologiques. La température dans les jambes reste. La plupart des travaux de semis et de plantation peuvent donc être terminés en mai, mais il n'est certainement plus question d'un printemps précoce.