Champignons des feuilles des betteraves sucrières

Les conditions climatiques et l’état des cultures nécessitent une vigilance accrue à l’égard de la moisissure foliaire des betteraves sucrières. Guus Bergmans de BASF partage son point de vue sur la situation actuelle et l'approche souhaitée face aux champignons.

"Non, l'IRS n'a encore émis aucun avertissement", déclare Guus Bergmans de BASF. "Il n'y a donc pas de situation aiguë. Mais les producteurs de betterave sucrière ont toutes les raisons de redoubler de vigilance dans la période à venir." Bergmans fait référence à divers facteurs. "Le temps a récemment été favorable à plusieurs champignons. Les cercosporioses et le mildiou sont dans leur élément avec les températures plus élevées des derniers jours. Les températures de la période précédente et de la semaine à venir sont à nouveau favorables à la rouille et au mildiou. Et à l'exception du mildiou, tous les champignons aiment l'humidité. Et nous en avons assez, donc tous les champignons ont eu ou auront bientôt l'occasion de développer un microclimat pour les champignons.

État modéré
Un deuxième facteur qui joue un rôle est le mauvais état ou le retard de certaines parcelles betteravières. Bergmans : « Plus une plante pousse bien, plus elle est résistante aux champignons. Mais avec le froid et les précipitations récents, la croissance a été faible sur de nombreuses parcelles. Cela a influencé la sensibilité des betteraves sucrières.

Il existe également une menace provenant d’une autre source, à savoir les champignons eux-mêmes. "En raison des mauvaises récoltes et des conditions météorologiques de l'automne dernier, beaucoup plus de résidus de récolte ont été laissés sur place. Par endroits, même des parcelles entières n'ont pas été récoltées", se souvient le conseiller technique en produits. "Des champignons tels que la cercospora pourraient facilement y hiverner. Et Cercospora apii, une autre variante de ce champignon, hiverne également sur toutes sortes de mauvaises herbes. Une raison suffisante pour être vigilant."

Approche efficace
Selon Bergmans, il est particulièrement important pour la période à venir que les producteurs surveillent eux-mêmes attentivement leurs parcelles de betteraves sucrières, par exemple avec BAS, et suivent les avertissements et les informations sur les moisissures de l'IRS. "Il y a déjà eu des jours où le taux d'infection par la cercosporiose est élevé dans tout le pays. Cela n'a pas encore donné lieu à des avertissements, mais cela montre que le champignon a des opportunités."

Pour une approche ciblée et efficace contre les champignons des feuilles, une première pulvérisation en temps opportun est très importante, explique Bergmans. "La cercospora est de loin le champignon le plus important. Pulvérisez dès que vous trouvez vous-même des taches ou lorsque le capteur de votre zone indique une valeur d'infection élevée pendant deux jours consécutifs. Notre nouveau fongicide Diadem est un excellent candidat pour cette première pulvérisation. Il contient deux substances actives, dont l'une appartient à un nouveau groupe de betteraves sucrières, ce qui offre une sécurité supplémentaire du point de vue du développement de résistances. Diadem est efficace contre tous les champignons des feuilles des betteraves sucrières.

Le moment de la première pulvérisation de Diadem est déterminé par l'observation et les conseils. L'intervalle entre les pulvérisations ultérieures dépend de la croissance des cultures et de la pression des maladies. Le promoteur favorise l’absorption du fongicide dans des conditions sèches.

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