Cosun se prépare à un marché du sucre plus difficile

Les prix et les ventes du sucre sont sous pression selon Cosun Beet Company. La coopérative anticipe cela en réduisant à 2025 % le pourcentage d'attribution pour la récolte de betteraves 105. De plus, le transformateur de betteraves sucrières s'attend cette saison à un rendement à l'hectare inférieur de 6 % en raison d'un printemps difficile et humide.

Selon la coopérative, le marché du sucre a considérablement évolué ces derniers mois et le transformateur de sucre doit anticiper cette évolution. Pour cette raison, le pourcentage d'attribution est fixé à 105 % pour la récolte de betteraves 2025, soit 5 % de moins que le pourcentage d'attribution pour la récolte de betteraves 2024, qui est fixé à 110 %. Cosun utilise les droits d'approvisionnement des membres (LLB), selon lesquels 1 LLB donne le droit de fournir 1 tonne de betteraves (à 17% de sucre) au prix membre. Un pourcentage d'attribution de 105 % signifie donc qu'un producteur peut fournir 5 % de betteraves supplémentaires au prix membre. Si plus de 105 % des betteraves sont fournies, un prix inférieur est facturé pour ce volume. 

Par ailleurs, Cosun annonce une prévision de rendement pour la récolte actuelle de 13 tonnes de sucre par hectare. C'est environ 6 % de moins que la moyenne quinquennale. L’état des cultures est très variable à l’échelle nationale en raison de la grande variation des périodes de semis et des dommages (structurels) dus aux inondations. Malgré la légère augmentation des superficies cette saison, la quantité totale de sucre à produire devrait être inférieure à celle de l'an dernier. Par ailleurs, Cosun indique s’attendre à une nouvelle légère diminution des superficies en betteraves en 2025. 

Jesse Torringa

Jesse est rédacteur chez Boerenbusiness et se concentre principalement sur le secteur des cultures arables, notamment les céréales et les oignons. Il suit également de près le marché des engrais. Jesse travaille également dans une ferme arable à Groningue avec des plants de pommes de terre comme branche principale.

j.torringa@boerenbusiness. Nl

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