« Les différences régionales n'ont pas été aussi grandes depuis 20 ans »

Ce message a été mis à jour suite à un nouveau rapport de Cosun Beet Company.

Cosun Beet Company s'en tient aux prévisions de rendement de 79 tonnes par hectare, qu'elle attendait déjà en juillet. C'est six tonnes de moins que la moyenne quinquennale. Cosun attend 13 tonnes de sucre par hectare sur un total de 7,1 millions de tonnes de betteraves. "La superficie a augmenté de 5 % cette année, ce qui rend évident un rendement (en sucre) plus élevé. En raison des semis tardifs, cela représente environ 7 % de moins", explique le PDG Paul Mesters.

La période des semailles a duré trois mois au lieu de trois semaines. Cela a créé de grandes différences régionales qui ne se sont pas produites au cours des vingt dernières années. En raison du rendement moindre, la campagne dure 127 jours au lieu de 138 jours l'année dernière.

Vandaag est @merijn_vos a commencé à récolter des betteraves sucrières @CosunBeetCo #KleinTiengemeten #Vervaet récolte2024 pic.twitter.com/h6iOrI7Nyk

-Leen Vos (@Leen_Vos) 16 septembre 2024

betteraves sucrées
Plusieurs usines en Allemagne transforment depuis un certain temps des betteraves sucrières. Parfois, il s’agit de betteraves bio. Cosun a commencé le traitement à Anklam, en Allemagne de l'Est, le 11 septembre.

Les chiffres des essais de récolte de début août montrent un rendement de carottes de 56 tonnes par hectare, ce qui est inférieur à celui de l'année dernière. La teneur en sucre mesurée de 16,2 % était nettement plus élevée. Cosun estime que ce chiffre est désormais d'environ 18 %.

Nordzucker a déjà commencé le traitement à Opalenica, près de Poznan, en Pologne, fin août. Les usines d'Allemagne, du Danemark, de Finlande, de Lituanie, du Danemark, de Suède et de Slovaquie suivront peu après. Selon Lars Gorissen, PDG de Nordzucker, les chiffres des récoltes d'essai montrent des rendements de carottes et de sucre supérieurs à la moyenne au début des campagnes en Europe.

Plus de betteraves
L'association professionnelle Wirtschaftliche Vereinigung Zucker table sur un rendement moyen de 81,9 tonnes par hectare en Allemagne cette année. C'est 7,6 % de plus que la moyenne quinquennale de 76,1 tonnes par hectare. A 17,2%, la teneur en sucre est légèrement inférieure à la moyenne de 17,38%. Grâce à une superficie considérablement augmentée de 385.596 21.000 hectares (+31,59 6 hectares), on estime que 29,81 millions de tonnes de betteraves seront récoltées cette année. Une augmentation de 4,77% par rapport à l'année dernière, où 4,22 millions de tonnes avaient été récoltées. Ces tonnes s'élèvent à XNUMX millions de tonnes de sucre, contre XNUMX millions de tonnes l'an dernier.

L'organisation professionnelle s'inquiète de la santé des cultures. La Cercospora, en particulier, a été durement touchée en raison d'une combinaison d'humidité et de températures élevées. Les dégâts causés par les cigales se produisent dans le sud de l'Allemagne et le virus du jaunissement coûte également cher aux récoltes. Les organisations de producteurs DZV insistent donc sur une boîte à outils bien fournie en produits phytosanitaires, qui ne sont actuellement pas assez efficaces.

Précipitation
C'est pour cette raison que Pfeifer & Langen a commencé cette année à surveiller les cigales. Dans leur zone de travail, les cultures de betteraves ont été durement affectées par les intempéries. Les semis ont été effectués tardivement, jusqu'à fin mai, ce qui signifie un retard de croissance de deux à trois semaines. Ce n'est que dans les environs de l'usine de Könnern, en Saxe-Anhalt, que le départ a eu lieu dans de bonnes conditions. La campagne a commencé ici le 10 septembre. Le tournage près de Bielefeld a également commencé à cette date. Appeldorn a suivi deux jours plus tard et les dernières usines, le long de la frontière néerlandaise à Jülich et Euskirchen, suivront mercredi.

Malgré des semis tardifs, la campagne a démarré un peu plus tôt pour ne pas trop la retarder. Pfeifer & Langen calcule avec des rendements légèrement supérieurs à la moyenne pluriannuelle. La teneur en sucre notamment est difficile à prévoir.

Südzucker corrige les chiffres
Südzucker a également lancé la campagne à Plattling, en Allemagne de l'Est, le 10 septembre. Il n'a pas encore été annoncé quand la campagne à Tiense Suiker débutera en Belgique. Iscal Sugar commencera la transformation le 18 septembre et prévoit une campagne de 115 jours. Südzucker a annoncé lundi 16 septembre qu'elle réviserait à la baisse ses prévisions de bénéfices en raison de la baisse des prix du sucre. La division sucre de l'entreprise devrait même enregistrer des pertes au cours du second semestre de l'exercice, qui s'étend jusqu'en février.

Les récents chiffres trimestriels montrent un résultat réduit de plus de moitié par rapport à l'année dernière, avec 115 millions d'euros. En conséquence, le titre a chuté de plus de 5 %, interrompant temporairement la négociation du titre. Pour 2024/25, le groupe table désormais sur un chiffre d'affaires compris entre 9,5 et 9,9 milliards d'euros. Auparavant, le résultat attendu était encore supérieur à 10 milliards d'euros. Au final, le bénéfice net devrait se maintenir entre 172 et 275 millions d'euros, contre 500 à 600 millions d'euros précédemment attendus. Selon l'entreprise, les raisons de la baisse significative des prévisions de bénéfices sont principalement dues à la baisse des prix mondiaux du sucre et aux incertitudes liées à la guerre en Ukraine et aux tensions au Moyen-Orient.