Le Comité des producteurs de pommes de terre (ATC) d'Aviko a annoncé le lundi 9 décembre le prix commun des pommes de terre frites livrées du pays. Malgré d'importantes différences de prix quotidiennes et peu de mouvements sur le marché, le pool parvient à réaliser des bénéfices grâce à sa stratégie de prévente. Cela donne un résultat très positif par rapport au marché quotidien.
Le prix de paiement moyen pour la période de livraison de la semaine 33 (12 août) à la semaine 44 (31 octobre) cette année est de 215,89 €, hors supplément pour livraison tardive depuis le hangar. À partir de la semaine 45, Aviko paiera ces frais de stockage selon un barème fixe progressif.
Résultat au dessus du marché
D'autres variétés comme Fontane et Premiere s'élèvent en moyenne à 209,37 € la tonne. Pour Agria et Zorba c'est 239,37 €. L'innovateur gagne en moyenne 259,37 €. En vendant des volumes tôt dans la saison, l'ATC a réussi à obtenir des résultats qui n'étaient pas possibles sur le marché de jour pendant la récolte. Il n'y avait pas de cotation pour PotatoNL, mais les autres prix européens pendant la période d'exportation ne dépassaient généralement pas 125 € la tonne (pour Fontane) et 190 à 200 € pour Innovator.
"En vendant tôt, nous avons pu, en tant que pool, bénéficier des niveaux de prix élevés au moment de la transition des récoltes", explique André Broeze, président de l'ATC. "Ces ventes ont déterminé les prix du pool, tout comme les rendements moyens inférieurs des pommes de terre." "La décision du comité de piscine de vendre en début de saison s'est avérée être le bon choix", reconnaît Dick Zelhorst, directeur d'Aviko. "A cette époque, il y avait encore une incertitude sur le marché quant à la disponibilité en temps opportun de la nouvelle récolte."
Démarrage difficile, vendanges en douceur
Une fois de plus, la saison agricole 2024 et la récolte qui a suivi ont été particulières. Les semis ont eu lieu dans différentes régions jusqu'au début juillet. Les fortes pluies ont rendu difficiles les semis et la saison de croissance. La forte pression de la maladie a également joué un rôle. Selon le transformateur, cela entraîne de grandes différences de rendement entre les régions. Heureusement, les vendanges ont pu être réalisées à temps dans de nombreux endroits grâce au temps d'automne généralement beau.
Aperçu des prix du pool foncier Aviko avec prévente
| Semaine n° | Innovateur | Agria/Zorba | Autres races |
| 32 | 269,37 | 259,37 | 229,37 |
| 33 | 269,37 | 259,37 | 229,37 |
| 34 | 249,37 | 239,37 | 209,37 |
| 35 | 249,37 | 239,37 | 209,37 |
| 36 | 249,37 | 239,37 | 209,37 |
| 37-44 | 259,37 | 239,37 | 209,37 |
Source : Aviko
La dernière offre de PotatoNL pour les pommes de terre frites s'élevait à 60 € et, les semaines précédentes, elle atteignait même 62,50 €. La campagne de commercialisation s'est ensuite déroulée quasiment comme l'année précédente, avec une correction significative des prix pour la nouvelle récolte. Seul Innovator a bénéficié d'un prix plus élevé, ce qui se reflète dans le résultat du pool. L'année dernière, le pool agricole a atteint un niveau de prix moyen de 234,42 € la tonne.