Les agriculteurs de grandes cultures n'ont pas été surpris ces dernières années par la disparition croissante de produits phytosanitaires. 2025 ne fait pas non plus exception à cette règle. Les cultures sont soumises à une pression accrue car de moins en moins d'herbicides, d'insecticides et de fongicides sont disponibles. Nous énumérons les plus grands changements et défis pour la saison prochaine.
Le spécialiste des cultures Jacob Swart d'Agrifirm et le conseiller en agriculture de grandes cultures Jan Salomons de Delphy soulignent que la perte de produits phytosanitaires est principalement due aux réglementations européennes strictes. Il existe donc un grand besoin d’alternatives et d’innovations.
Contrôle de cannabis
Avec la disparition de produits tels que Dual Gold (S-métolachlore), Safari et Safari DuoActive (triflusulfuron-méthyle), le contrôle des mauvaises herbes dans des cultures telles que la betterave sucrière, la chicorée, l'endive et l'oignon est devenu considérablement plus complexe. "Dual Gold a joué un rôle crucial dans les herbicides du sol, tandis que Safari a été largement utilisé dans les betteraves sucrières et la chicorée ou la chicorée pour lutter contre les mauvaises herbes tenaces telles que la camomille", explique Salomons. "Maintenant que ces agents ne sont plus disponibles, l'accent est de plus en plus mis sur le contrôle mécanique des mauvaises herbes, ce qui nécessite à son tour une intensité de travail plus élevée et un calendrier strict. Même si les agents alternatifs, tels que Venzar dans la betterave sucrière, apportent un certain soulagement, ils ne peuvent pas toujours apporter un soulagement. le même effet large à garantir.
La situation est encore compliquée par les défis croissants liés au contrôle des maladies fongiques. L'utilisation du fongicide Fandango, qui contient de la fluoxastrobine et du prothioconazole, est considérablement limitée dans la culture de l'oignon. Parallèlement, l'autorisation de Zorvec Endavia, remède efficace contre le mildiou, a été annulée. Salomons indique que ces changements rendent plus difficile le contrôle des maladies fongiques, tandis que les risques de résistance accrue aux produits restants entraînent des complications supplémentaires.
lutte contre les insectes
Malheureusement, les choses ne vont pas beaucoup mieux en matière de contrôle des insectes. Par exemple, le flonicamide, incorporé dans le produit Tepekki, reste l'une des rares options restantes pour lutter contre les pucerons dans les betteraves sucrières. La gamme limitée de ressources augmente le risque de résistance. Dans la culture de l’oignon, la perte du Batavia (encore utilisé en 2025) contre les thrips constitue un défi. Benevia est toujours disponible, mais les coûts élevés et les réglementations plus strictes concernant l'utilisation de ce médicament rendent difficile son utilisation à grande échelle.
La gestion de la résistance pose de plus en plus de problèmes aux producteurs. De nombreux produits phytosanitaires appartiennent aux mêmes groupes chimiques, ce qui augmente le risque de résistance. Les producteurs de cultures telles que les betteraves à sucre et les oignons doivent donc accorder plus d'attention à la rotation des applications et à une planification minutieuse des traitements pour garantir leur efficacité. Une utilisation précise des ressources est devenue essentielle pour prévenir les problèmes de résistance.
Nouvelles ressources
Malgré les défis, il existe également des points positifs et des innovations au sein du secteur. L’introduction du Mavrik – un nouveau pyréthrinoïde désormais autorisé pour les pommes de terre, les céréales et les carottes, entre autres – offre une perspective. De plus, la récente approbation de Zampro Plus ouvre de nouvelles possibilités pour le contrôle du phytophthora dans les pommes de terre. Dans la culture de l'oignon, des produits à base de phosphonate de potassium sont également développés, ce qui laisse espérer une meilleure gestion de la résistance au mildiou. L’autorisation de semer des oignons devra probablement attendre un certain temps. Frutogard a désormais été approuvé pour une utilisation dans les oignons, à l'exception des oignons de semence.
Les exigences strictes découlent de la politique d'admission européenne, qui vise à exclure autant que possible le danger et non à se baser sur l'ampleur réelle du risque. L’objectif de la stratégie européenne Farm to Fork est de limiter l’impact environnemental. L’accent est donc mis sur les risques environnementaux et sanitaires, y compris pour les substances perturbatrices en hormones. En conséquence, de nombreuses ressources disparaissent du marché. Ces directives plus strictes seront maintenues dans les années à venir. Un autre défi réside dans les réglementations plus strictes de la directive-cadre sur l’eau. Le dépassement des normes signifie que d’importants produits phytosanitaires risquent de disparaître. Swart souligne que depuis 2018, les trois quarts des substances évaluées ont déjà été interdites.
Avantage du BOS
Les systèmes d’aide à la décision (BOS) revêtent une importance croissante pour les agriculteurs. Selon Swart, cela fournit des informations précieuses sur l'utilisation des ressources restantes aussi efficacement que possible et avec un timing optimal pour les candidatures. Ils fournissent également des alertes précoces en cas de maladies et de ravageurs, permettant ainsi une action plus ciblée. BOS soutient la protection durable des cultures et aide à tirer le meilleur parti des ressources disponibles.