Il y a peu de vie dans le commerce des carottes. La demande est limitée et le marché est sous légère pression. Pour plus de commodité, disons simplement que les commerçants et les chasseurs de fruits sont occupés avec le Fruit Logistica qui se tient cette semaine à Berlin.
Les avis sont partagés quant à savoir si la bourse, où sont situés de nombreux traders, veille également à un silence supplémentaire. C'est traditionnellement une période calme. Quoi qu’il en soit, c’est une autre semaine calme pour le commerce de la carotte.
Les prix payés restent au même niveau, mais en raison de la faible demande et d'une offre légèrement supérieure de la part des producteurs qui se demandent s'ils doivent finalement faire quelque chose, l'idée est que les prix subiront une certaine pression. De nombreux (petits) producteurs ne veulent pas se séparer de moins pour le moment. Selon une source bien informée, les bons prix payés au cours des deux dernières années y ont joué un rôle. Il y a toutefois désormais une offre importante alors que la demande est faible, indique-t-il. Il existe également une certaine offre disponible à partir de la terre.
L'Egypte est également présente sur le marché et a également du mal à vendre les carottes. Cependant, en Europe de l’Est, le produit égyptien n’est désormais plus compétitif en raison de son prix plus élevé. Selon une source proche du problème, cela pourrait changer s'ils devaient vraiment se débarrasser de leurs carottes (fraîches) à un moment donné. En général, il n’y a pas grand-chose à redire pour le moment sur la qualité des carottes hollandaises.
Le tarif DCA pour les carottes B est de 16,50 € à 18,50 € les 100 kilos et pour les carottes C, il est de 19,50 € à 21,50 €. Cela signifie que le prix reste inchangé par rapport à la semaine dernière.
lire voici l'explication de DCA Market Intelligence sur les nouvelles cotations.