Nouveautés La betterave à sucre
Le prix de la betterave Cosun pour 2024 est en chute libre
Le transformateur de betteraves sucrières Cosun Beet Company a annoncé aujourd'hui (mercredi 12 février) le prix de la betterave pour la récolte 2024. Cela représente 47,25 € par tonne pour les membres, avec une teneur en sucre de 17 % et une récupérabilité de 91 %. La coopérative répond ainsi aux attentes qu’elle avait déjà exprimées. Il était clair depuis un certain temps que le niveau des prix allait être considérablement réduit.
En raison d'un printemps extrêmement tardif, d'un été humide et d'une forte pression de moisissures à l'automne, le résultat net pour les producteurs de betteraves est considérablement inférieur. Avec une qualité de betterave moyenne, le résultat est de 43,52 € la tonne. Toutes les betteraves sont facturées au prix membre, il n'y a pas de betteraves dites excédentaires.
Pas de surprise
Le résultat obtenu pour le prix standard de la betterave est inférieur de 30,75 € à celui de l'année dernière. Avec cela, Cosun laisse derrière lui deux années de bons résultats. Une image qui était également visible lors des récoltes de 2012 et 2013. Une fois de plus, les prix se modèrent après deux années de pic. Le fait que cela soit sur le point de se produire est une surprise pour peu de producteurs. En novembre de l'année dernière, Cosun avait déjà émis un avertissement sur les bénéfices concernant le prix de la betterave pour la dernière campagne. Les activités extérieures au marché du sucre ont permis d’atténuer en partie la baisse des prix.
La demande mondiale de sucre a diminué. La production a également augmenté, tant en Europe qu’au-delà. Le marché européen du sucre a atteint son point bas à la fin du mois d'août, avec des prix bien inférieurs de plus de 150 € la tonne au pic atteint début avril. Le prix sur le marché à terme de Londres a encore augmenté au cours des deux mois suivants, à 543 € la tonne, avant de retomber au même niveau qu'en août à la fin janvier.
Les ventes de sucre de Cosun se poursuivront jusqu'au troisième trimestre de cette année. La stratégie de vente a changé il y a quelques années, en partie à cause de la pression des producteurs. Celle-ci est désormais plus étalée après la récolte. Cela signifie également que le prix actuel de la betterave pourrait encore refléter les séquelles du pic de prix du printemps dernier, lorsque les prix étaient certainement raisonnables.
Les jours de croissance coûtent des kilos
Tout comme 2023, l’année de croissance écoulée a également été difficile. Cette fois, le diable n’était pas dans la queue. Les vendanges se sont bien déroulées dans de nombreux endroits. L'exception concerne le sud et le sud-est des Pays-Bas, où les coups les plus violents ont également frappé au printemps. Les betteraves ont continué à être semées jusqu'au début du mois de juin. Au 12 juin, il restait encore 1.850 12,2 hectares à semer ! Le manque de jours de croissance se reflète dans les chiffres. Le rendement en sucre a été de 12 tonnes par hectare, soit 75 % de moins que la moyenne quinquennale. En moyenne, 16,3 tonnes de betteraves ont été récoltées par hectare avec XNUMX% de sucre.
Cosun a réduit le pourcentage d'allocation à 100 % pour l'année de culture en cours. Partout en Europe, les producteurs de sucre réduisent leurs superficies cultivées en betteraves pour mieux équilibrer l’offre et la demande.
Niels van der Boom
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