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Analyse Carotte

Le marché de la carotte est dans une impasse

14 février 2025 -Linda van Eekeres

L’impression générale est qu’il y a très peu d’échanges sur le marché de la carotte. La demande est faible et les producteurs n’ont pas l’intention de baisser beaucoup les prix. Ceux qui n'ont pas besoin de vendre peuvent laisser les carottes dans la cellule jusqu'à ce que le prix (espérons-le) augmente.

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Les carottes sont également disponibles dans les champs, mais la qualité commence désormais à jouer un véritable rôle. Si l'on propose de bonnes carottes sorties du réfrigérateur - « pour peu d'argent » comme dit un initié - le choix est vite fait.

Les exportations sont lentes. On savait déjà que la Belgique et l'Allemagne disposaient elles aussi d'une production suffisante, mais il semble de plus en plus que la demande polonaise ne démarre pas non plus correctement. Ce qui disparaît, tout va au « bloc de l’Est ».

Le marché est quelque peu dans l’impasse. Personne ne bénéficie d'une baisse du prix de revient, donc ceux qui ont des carottes de bonne qualité et qui n'ont pas besoin de s'en débarrasser attendent leur chance. C'est plus calme que ces dernières années, mais ce n'est pas non plus complètement silencieux. Il continue à « déconner ». 

La liste DCA Peen reste la même pour la troisième semaine consécutive. Il convient de noter qu’il y a peu d’échanges commerciaux.

lire voici l'explication de DCA Market Intelligence sur les nouvelles cotations.

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