Les choses ne vont pas bien sur le marché des carottes. C’est le tableau général qui prévaut actuellement. La demande est en baisse et l’offre est abondante. Des lots de qualité inférieure sont proposés et le prix est sous une certaine pression.
Comme ce fut le cas ces dernières semaines, les exportations ne se portent que modérément. La Belgique et l’Allemagne ont elles-mêmes suffisamment de carottes et certaines sont exportées vers l’Europe de l’Est, mais il n’y a pas d’urgence.
Nous avons aussi encore des carottes cultivées à la ferme, mais leur qualité commence à baisser. Ce qui est proposé est souvent ce dont les producteurs veulent se débarrasser et ils ne paient pas le prix le plus élevé pour cela. Cela met désormais le prix de la carotte sous une pression supplémentaire.
La cotation de DCA Peen est restée stable au cours des trois dernières semaines consécutives, bien que des rapports aient indiqué que les prix étaient sous pression. Cette semaine, le prix passera de 16,50 € à 18,50 € les 100 kilos à 16 à 18 € les 100 kilos. Il convient de noter qu'il existe actuellement relativement de lots proposés qui ne sont pas de qualité supérieure. Parfois, ils vont même jusqu'à demander un peu moins. Le prix des carottes C reste stable, mais il y a peu d'offre cette saison et donc peu d'échanges.
lire voici l'explication de DCA Market Intelligence sur les nouvelles cotations.