L'offre de carottes augmente quelque peu. Cela rend difficile pour les petits partis de trouver un acheteur. Le prix subit un peu plus de pression. Les bonnes carottes se vendent désormais moins cher qu'il y a quelques semaines.
On l’a déjà dit à plusieurs reprises : la demande d’exportation de carottes n’est pas très forte cette année. Il y a une demande en provenance d'Europe de l'Est, mais l'Allemagne et la Belgique ne sont pas du tout présentes sur le marché et cela ne devrait pas changer pour le moment. Entre-temps, il existe une large gamme de carottes de bonne qualité disponibles. Un point ici et là est toujours acceptable, mais s'il y a vraiment quelque chose qui ne va pas, il est difficile de trouver un acheteur.
La demande devrait reprendre dans les semaines précédant Pâques, qui tombe cette année les 20 et 21 avril, comme d'habitude. Il convient toutefois de noter qu’il ne faut pas en attendre trop cette année, car cette demande supplémentaire est désormais également nécessaire pour traiter les grandes quantités de carottes.
Les producteurs qui ont beaucoup de carottes en chambre froide, en particulier, peuvent actuellement dire plus facilement au revoir à leur produit. La cotation de DCA Peen est restée stable au cours des deux dernières semaines, malgré le fait que le prix était sous pression plutôt que l'inverse. Cette semaine, le fond fait un petit pas vers le bas. Pour les carottes B, la cotation passe de 16,00 € à 18,00 € les 100 kilos à 15,00 € à 18,00 € les 100 kilos.
lire voici l'explication de DCA Market Intelligence sur les nouvelles cotations.