La cause de la mauvaise levée des pommes de terre de consommation est souvent attribuée à la qualité des plants de pommes de terre fournis. Mais tout aussi souvent, la cause se situe plus loin dans la chaîne.
Une étude pluriannuelle menée par le NAK, commandée par VAVI, NAO et BO Akkerbouw, a montré que la qualité des plants de pommes de terre nécessite une attention particulière tout au long de la chaîne. Le producteur de pommes de terre de semence, le transporteur et le producteur consommateur ont tous une influence majeure sur la qualité et la vitalité des pommes de terre de semence. L'initiative visant à attirer l'attention de tous sur l'importance de la qualité des plants de pommes de terre et sur la responsabilité des producteurs, des transporteurs et des producteurs consommateurs de plants de pommes de terre est née du projet de chaîne d'amélioration de la qualité des plants de pommes de terre.
Site Web avec des conseils pratiques
Les producteurs pensent souvent que la façon dont ils manipulent les pommes de terre de semence est bonne. Il existe néanmoins de nombreux domaines à améliorer. Sur le site www.zuinigoppootgoed.nl de nombreuses informations pratiques sont fournies sur la manière dont toutes les parties de la chaîne (producteurs de pommes de terre de semence, transporteurs et producteurs consommateurs) peuvent prendre des mesures simples mais efficaces qui amélioreront la qualité des pommes de terre de semence. Lors d'un webinaire sur la qualité des plants de pommes de terre, des représentants du secteur discutent de mesures faciles à mettre en œuvre mais qui ont un impact majeur sur un lot de plants de pommes de terre.
Économe en pommes de terre de semence ? C'est comme ça que je le fais !
Les producteurs de pommes de terre de semence s’efforcent d’obtenir des pommes de terre de semence de la meilleure qualité. Après réception par le producteur consommateur, il faut parfois attendre quelques semaines avant de pouvoir les planter. Cela nécessite une attention particulière à la qualité. Trois collègues partagent leurs expériences.
« Les plants de pommes de terre sont prêts et nous pouvons commencer tout de suite »
Joris van Geel, de la ferme arable Reevliet à Hoge Zwaluwe, veut être sûr que ses plants de pommes de terre seront prêts lorsqu'il pourra les mettre en culture. Il le fait livrer en février et le stocke dans la chambre froide du céleri-rave. « De cette façon, nous gardons les choses en main. »
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« Les pommes de terre de semence sont suffisamment chères pour qu'il soit nécessaire d'en prendre bien soin.'
Lars Machielse de Made reçoit toujours ses plants de pommes de terre le plus tôt possible. Parce qu'à partir de ce moment-là, il a tout entre ses mains. « Je veux le taux de participation le plus élevé possible, donc je fais de mon mieux pour garder les pommes de terre de semence en bon état. »
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« Je veux que les pommes de terre soient à la maison à temps »
Un problème de levée a incité Freek Boudeling, d'Anna Jacobapolder, à examiner de près le stockage de ses pommes de terre de semence. Cela a conduit à donner à l'entrepôt frigorifique une deuxième fonction pour ses pousses.