Présenté par Bayer CropScience
Continuer à travailler sur la stratégie virale
Ces dernières années, de nombreuses nouvelles connaissances ont été acquises concernant l’approche du virus Y dans les pommes de terre. Quel est le dernier statut ? Et comment devrions-nous réellement considérer le retour du virus de l’enroulement ? Nous avons interrogé les chercheurs de WUR Martin Verbeek et Klaas van Rozen sur les dernières découvertes.
Ces dernières années, Martin Verbeek et Klaas van Rozen ont tous deux été impliqués dans un projet majeur de quatre ans dans le domaine des virus et des pucerons : le PPS Virus & Vector Control. Verbeek du côté fondamental, de Wageningen, et Van Rozen en tant que chercheur pratique à Lelystad. Pendant quatre ans, le projet a généré un flux d’informations qui a permis aux producteurs et aux conseillers d’ajuster leur trajectoire. Et parce que toutes les questions n’ont pas encore trouvé de réponse, un projet de suivi est en cours d’élaboration.
Ces dernières années, une grande attention a été accordée au virus Y de la pomme de terre (PVY). La saison dernière, le virus de l’enroulement des feuilles a soudainement fait son apparition en masse. Avez-vous été surpris ?
Verbeek : « Non, c'était inévitable. Après l'interdiction des néonicotinoïdes en 2019, le virus du jaunissement est immédiatement réapparu sur les betteraves sucrières l'année suivante. Tout comme le virus de l'enroulement de la pomme de terre, il s'agit d'un virus à transmission persistante. Cela signifie qu'une fois infecté, un puceron continue de libérer le virus. Pour mémoire : le virus Y est un virus non persistant, qui est capté par le puceron lors des semis d'essai et peut être libéré immédiatement. Avec un virus persistant, il faut un certain temps avant qu'il soit absorbé par le puceron et puisse se propager. Mais comme les producteurs de pommes de terre de semence disposent également de moins d'insecticides, les pucerons ont eu plus de possibilités et de plus longues d'attraper le virus. Le fait qu'il ait fallu plusieurs années pour que le virus se manifeste à grande échelle s'explique également facilement. Le virus de l'enroulement avait bel et bien disparu. Les producteurs ne l'avaient plus vu depuis des années. Pourtant, ce n'était qu'une question de temps avant que le virus ne recommence à se développer. »
Quelles ont été les leçons les plus importantes tirées des nombreuses études menées sur le virus Y ces dernières années ?
De Rozen : « Le message à retenir c'était vrai : le problème réside dans les pommes de terre. La pomme de terre elle-même est la principale source du virus ; Nous n’avons pas détecté de PVY dans d’autres plantes avant août. Le virus se propage généralement à l’intérieur de la parcelle ou à partir d’autres parcelles de pommes de terre et d’installations de stockage. En outre, il est important de souligner que les maladies virales constituent un problème qui doit être traité avec une gestion intégrée. Cela signifie que l’accumulation de mesures préventives constitue la stratégie la plus importante. Heureusement, nous le voyons et l’entendons également de la part du secteur. De plus en plus de producteurs ont commencé à recouvrir leur matériel de base avec du filet, de la paille est utilisée et le maintien de la distance entre les différents lots redevient également plus courant.
Verbeek : « Et n'oubliez pas l'utilisation de variétés résistantes. C'est la voie la plus sûre. En tant que producteur individuel, vous n'avez aucune influence directe là-dessus, mais vous constatez que les sélectionneurs y travaillent d'arrache-pied. Ils doivent cependant également tenir compte de toute une série d'autres propriétés souhaitées. »
Le recouvrement avec de la paille ou le semis de céréales sur les billons est assez largement adopté. Le blanchiment du dos est également à l’étude. Est-ce la bonne façon de procéder ?
Verbeek : « La confusion semble être une bonne approche ; nous avons constaté de bons résultats. Soyons clairs : tout est une question de contraste. Je reçois aussi parfois des questions de cultivateurs de tulipes qui disent : "Ça ne me convient pas". Or, leur paille est restée dehors tout l'hiver et a presque pris la même couleur que le sol. L'effet visuel compte. D'ailleurs, nous ne savons pas exactement comment tout cela fonctionne. Nous espérons mieux comprendre les mécanismes grâce à des recherches complémentaires. »
Quelles recherches sont actuellement en cours dans le domaine de la lutte contre le virus Y ?
Verbeek : « Nous avons poursuivi nos recherches sur l'utilisation du silicium, commandées par BO-Akkerbouw et le secteur de la pomme de terre. Au sein du PPS Virus & Vector, nous avons constaté des effets positifs. L'utilisation de cet engrais a entraîné une diminution du nombre de pucerons, mais cela ne s'est pas immédiatement traduit par une diminution notable de l'infestation virale. Nous savons que le silicium renforce les parois cellulaires de la plante, mais le mécanisme précis à l'origine de ce phénomène n'est pas encore élucidé. Nous ne savons pas non plus comment le silicium peut être absorbé au mieux par la plante. Il reste donc encore un certain nombre de questions fondamentales que nous souhaitons approfondir. »
Van Rozen : « Cette année, nous menons un essai pratique sur le terrain, au cours duquel nous appliquons du silicium dans le sillon de plantation. Nous allons également créer un objet supplémentaire avec l'application de silicium par fertirrigation. Nous utilisons deux variétés et, outre l'effet sur le virus Y, nous prenons également en compte l'effet sur le virus de l'enroulement. Vous voyez, c'est un sujet d'actualité. Nous recevons beaucoup de questions à ce sujet. »
Une sélection précoce est également importante pour contrôler le virus Y. L’espoir est que les caméras seront bientôt capables de voir les premiers signes sur la feuille plus tôt que l’œil humain. Cet espoir est-il justifié ?
Verbeek : « La détection précoce est tout à fait possible, même si elle reste laborieuse sur le terrain. Pour cela, il faut pouvoir abaisser une hotte au-dessus de la culture afin de pouvoir mesurer dans des conditions de lumière contrôlées. À l'aide d'un flash lumineux, on peut alors voir où la chlorophylle a été affectée. Les dommages causés par les virus, mais aussi les maladies bactériennes ou le phytophthora, provoquent une réaction de stress chez la plante. On peut rendre cela visible. »
Vous avez également examiné des modèles qui peuvent mieux prédire les premiers vols de pucerons, en se basant sur une somme de températures. Comment ça se passe avec ça ?
Verbeek : « Nous avons effectivement établi un lien avec le nombre de jours froids. Mais aucun outil concret n'a été trouvé. Nous utilisons nous-mêmes des pièges pour surveiller précisément les vols d'insectes. Nous observons ainsi l'évolution des populations de différents insectes. Nous commençons par cela à la mi-mars. Nous observons toujours le premier pic de pucerons en mai, généralement à la mi-mai et après un début d'année doux quelques semaines plus tôt. »
Il existe une tendance à laisser des engrais verts et des bordures de champs pendant l’hiver. Cela représente-t-il une menace pour la survie des pucerons et peut-être aussi pour le virus de l’enroulement ?
Van Rozen : « Je pense que ce n'est pas si mal. À mesure que l'hiver avance, de nombreux engrais verts disparaissent et sont incorporés. Les insectes fragiles comme les pucerons n'y survivent pas et, sans repousse, je ne m'attends pas à une population dans ces parcelles. Nous n'avons pas trouvé de PVY en bordure de champ, mais il est possible qu'un petit nombre de pucerons volent un peu plus tôt. De plus, les serres et les hangars peuvent également être une source plus importante de vols précoces de pucerons. »
Verbeek : « Un puceron vit quelques mois tout au plus. Il est peu probable que le virus de l'enroulement du puceron survive à l'hiver. Je m'attends à ce qu'une saison de croissance plus longue ait un effet plus important, permettant aux femelles de produire davantage de descendants. Cela contribue à une pression vectorielle plus élevée et, selon le nombre de sources virales, à une pression virale plus élevée. »
L’effet de l’huile minérale virale varie considérablement dans la pratique. Il a également été démontré qu’il offre peu de protection aux plantes propres. Quelle est l’importance du rôle du pétrole aujourd’hui ?
Verbeek : « Ce rôle reste important. Nous comprenons de mieux en mieux le fonctionnement de l’huile virale minérale et ses limites. Nous savons qu’elle contribue principalement à empêcher le puceron d’attraper le virus. Apparemment, la couche d’huile permet au virus de se fixer moins rapidement au stylet (le museau suceur du puceron). Et ce qui n’est pas attraper est impossible à transmettre. Mais il est également vrai qu’une couche d’huile ne protège pas suffisamment les plantes propres. Le stylet n’est pas « nettoyé ». Une fois à l’intérieur du stylet, le virus s’y fixe grâce à une protéine collante. Il semble donc pouvoir traverser la couche d’huile sans problème. »
Van Rozen : « L'effet bénéfique de l'huile minérale est incontestable, mais il est important de comprendre son fonctionnement. Elle peut néanmoins ralentir considérablement la propagation du virus sur votre propre parcelle. Mais le revers de la médaille est qu'elle ne permet pas d'empêcher le virus d'entrer. »
Il existe des projets pour un nouveau PPP autour du virus et des pommes de terre. Quel est l’état actuel et que devrait inclure votre avis ?
Verbeek : « Nous menons effectivement des discussions. L’objectif est également d’approfondir les connaissances sur le virus de l’enroulement et, plus particulièrement, de déterminer comment le contrôler durablement. Nous aimerions également en savoir plus sur le comportement des pucerons : à quoi réagissent-ils ? Quelles odeurs et quelles couleurs influencent leur comportement ? Grâce à de nouvelles techniques, nous pouvons cartographier ce phénomène avec encore plus de précision. »
Van Rozen : « Nous devons encore discuter du contenu exact. La fertilisation est également un point important. Par exemple, nous aimerions mesurer la couleur des feuilles et les ingrédients. Ceux-ci influencent le comportement des pucerons à l'atterrissage, tandis que les nutriments présents dans la plante déterminent leur vitesse de développement. De plus, en cas de transmission du virus de l'enroulement, la lutte contre les pucerons est plus importante que pour le PVY. L'utilisation d'ennemis naturels et d'agents verts est donc également à l'ordre du jour. De plus, une attention particulière sera portée aux techniques de détection précoce, tant du virus Y que de l'enroulement : quand et comment les symptômes de l'enroulement sont-ils visibles ? Cela devrait donner aux producteurs les outils nécessaires pour intervenir plus tôt. »
