L’offre de carottes est importante alors que la demande d’exportation n’augmente plus. La tendance à la baisse de la semaine dernière se poursuit cette semaine. La cotation de DCA Peen a clairement progressé vers le bas au cours des deux dernières semaines.
Ce qui a entravé le commerce tout au long de la saison, c’est le manque d’exportations. La Belgique n'est pas sur le marché et en Allemagne la récolte est toujours en cours et l'Europe de l'Est a également fait plus. Pendant ce temps, l’offre est importante. L’impression générale est que les agriculteurs qui voulaient initialement attendre de meilleurs prix veulent maintenant se séparer de leurs carottes. On s'attend prudemment à ce que les carottes précoces arrivent sur le marché plus tôt que la moyenne cette année, car elles ont été semées à temps et les conditions météorologiques ont été favorables jusqu'à présent.
Cette semaine, on parle aussi de carottes bio qui sont vendues normalement car la demande n'est pas assez grande. Cependant, selon une source interne, le biopeen présente régulièrement des points et des taches. La qualité des carottes conventionnelles est généralement bonne. Il y a des parties inférieures et il est difficile de leur trouver un acheteur. « Vous avez le choix », a déclaré un initié.
Le prix de la carotte DCA a nettement baissé, passant de 15,00 € à 17,00 € les 100 kilos pour les carottes B à 12 à 15 € les 100 kilos. Le C-peen reste plus cher, mais il passe également de 20,00 € à 21,00 € à 18,00 € à 20,00 €.
lire voici l'explication de DCA Market Intelligence sur les nouvelles cotations.