Le prix de la carotte est sous pression depuis des semaines et la cotation de DCA Peen a baissé la semaine dernière. La demande supplémentaire pour Pâques arrive maintenant et le prix reste stable. Il y a des rumeurs selon lesquelles le fond a été atteint, mais tout le monde n’en est pas convaincu.
Comme on peut le supposer à présent, l'offre néerlandaise est importante cette année, tandis qu'il n'y a pas eu de demande d'importation en provenance d'Allemagne et de Belgique ces derniers mois. Ces derniers temps, les Belges ont commencé à informer et aussi à charger un peu, selon un initié. "Ils paient le haut de gamme, donc en terme de prix, cela offre plus d'espace."
Le prix n’est pas celui auquel le producteur était habitué au cours des deux dernières années. S’il y a quelque chose qui ne va pas avec la carotte, il est difficile de trouver un acheteur. Alors la nourriture est la seule option et vous pouvez être heureux s'ils viennent chercher les carottes gratuitement.
Pâques approche (dimanche 20 avril) et cela donne toujours une impulsion. La question est de savoir ce que feront les carottes ensuite. La demande augmente-t-elle ou diminue-t-elle à nouveau ? Personne n’ose encore se prononcer sur la question de savoir si le fond a été atteint et si la hausse des prix va se poursuivre dans un avenir proche. « Espérons-le », dit-on.
La cotation de la carotte DCA reste stable cette semaine entre 12 et 15 € les 100 kilos pour les carottes B et 18,00 à 20,00 € pour les carottes C.
lire voici l'explication de DCA Market Intelligence sur les nouvelles cotations.