Après deux semaines chargées - selon certains plus chargées que d'habitude à l'approche de Pâques - les choses sont à nouveau plus calmes. La cotation de DCA Peen reste stable cette semaine.
Les carottes de qualité particulièrement bonne sont très demandées. Cette semaine, des problèmes de qualité sont également signalés et le prix de ces lots est plus bas, s'ils trouvent un acheteur. Le choix est toujours aussi large. Selon un commerçant, vendre est plus stressant que d’acheter.
Les semaines précédant Pâques ont été extrêmement chargées. Traditionnellement, Pâques apporte une activité supplémentaire dans le commerce des carottes, mais selon certains, cette fois-ci, c'est encore plus animé. Aujourd'hui, selon les initiés, les échanges sont revenus à ce qu'ils étaient avant la période de Pâques.
Les exportations vers l’Europe de l’Est se poursuivent. La Belgique était un peu plus présente sur le marché dans les semaines précédant Pâques. Il reste à voir si cette demande va se poursuivre. L'Europe du Sud a également eu besoin de carottes en raison des conditions météorologiques défavorables, mais selon une source bien informée, l'offre locale est actuellement à nouveau suffisante.
La cotation des carottes DCA reste la même cette semaine à 14 à 15 € les 100 kilos pour les carottes B et 18 à 20 € les 100 kilos pour les carottes C (l'offre de ces dernières est encore faible). Avec le commentaire que cela est principalement payé pour des carottes de bonne qualité.
lire voici l'explication de DCA Market Intelligence sur les nouvelles cotations.