Les exportations d'oignons néo-zélandais vers les Pays-Bas seront à nouveau clairement à la traîne en 2025. Ces dernières années, les exportations de Nouvelle-Zélande ont été considérablement réduites, mais cette saison, il ne semble pas y avoir de changement à cet égard. Cela signifie que les exportations sont encore bien en dessous du niveau moyen des années précédentes.
En 2025, la baisse des importations d'oignons néo-zélandais vers l'Europe se poursuivra, malgré la suppression des droits d'importation grâce à l'accord de libre-échange Nouvelle-Zélande-Union européenne (NZ-EUFTA) introduit en mai 2024. Cet accord devrait en fait rendre les oignons néo-zélandais plus attractifs sur le marché européen.
La position exportatrice de la Nouvelle-Zélande sous pression
Les conditions de croissance en Nouvelle-Zélande représentent aujourd’hui un défi important pour obtenir de bons rendements en oignons. En raison de l’évolution des régimes climatiques, les rendements ont été considérablement réduits ces dernières années. C’est en partie la raison pour laquelle on s’attend à une réduction des surfaces consacrées à la culture de l’oignon d’ici 2025. En raison de conditions de croissance difficiles, les producteurs néo-zélandais optent de plus en plus pour des variétés plus résistantes. En général, l’augmentation du nombre de résistances a souvent un effet négatif sur le rendement final de la culture. Selon les initiés, cela garantit également que les oignons sont souvent moins grossiers, ce qui est souvent souhaitable en Europe.
La demande d'oignons néo-zélandais a également fortement diminué ces dernières années, en partie en raison de l'évolution des préférences sur des marchés clés comme l'Allemagne, selon les initiés. Alors que par le passé, de gros volumes étaient destinés au commerce de détail allemand, une tendance différente y est désormais visible. local pour local. En Allemagne, la préférence pour les produits locaux connaît une forte croissance. Tant que l'offre locale ou nationale est suffisante, les supermarchés préfèrent acheter localement. Ce n’est que lorsque ces stocks seront épuisés qu’ils seront délocalisés (de préférence) vers des pays voisins comme les Pays-Bas ou l’Autriche. Ce n’est que beaucoup plus tard que les importations en provenance de pays lointains, comme la Nouvelle-Zélande, entrent en jeu.
De plus, l’exportation d’oignons de Nouvelle-Zélande qui sont toujours destinés à l’Europe progresse lentement en raison de retards dans le transport maritime mondial. Les longs délais de transport et les coûts de transport élevés font que les importateurs ne sont pas immédiatement désireux d’acheter des oignons de Nouvelle-Zélande. De plus, les pays africains exportateurs gagnent visiblement du terrain sur le marché européen.
L'Égypte répond à la demande européenne
Ces dernières années, l’Égypte est devenue un acteur de plus en plus important sur le marché international de l’oignon. Alors que par le passé, l’Égypte se développait principalement pour le marché intérieur, le marché d’exportation a rapidement gagné du terrain. Alors qu'environ 2008 45.500 hectares d'oignons étaient cultivés en 2021, cette superficie est passée à plus de 100.300 1,5 hectares en 3,77. La production totale a également presque doublé, passant de 2021 million de tonnes à 2024 millions de tonnes en 2023. En 2024, la production sera à nouveau élevée, en partie en raison de l'interdiction d'exportation en XNUMX, qui a poussé les agriculteurs à augmenter à nouveau la superficie en XNUMX. Les initiés affirment que les acheteurs européens se tournent de plus en plus vers l'Égypte comme alternative une fois que les approvisionnements locaux seront épuisés, en particulier au printemps. L’Égypte dispose d’un avantage stratégique à cet égard : les producteurs peuvent commencer la récolte en avril, parfois même fin mars ; précisément à la période où la saison précédente des oignons en Europe touche à sa fin et où la nouvelle récolte est encore loin.