Présenté par Bayer CropScience
Ressources alternatives et utilisation du système BOS
« Continuez à alterner et à combiner les ressources cette saison pour maintenir un contrôle maximal du phytophthora. Utilisez également un système BOS. Cela fournit une indication fiable du moment et des moyens de lutte contre la maladie qui ont les meilleures chances de succès. » C’est ce qu’affirme Mark Ermers, chef de produit chez Cebeco Agro et membre du groupe de travail Phytophthora.
Fin mars, Bayer lui a parlé : « Nous avons vécu deux années horribles. Nous ne devons pas nous laisser surprendre à nouveau. »
Pour commencer, un bref retour en arrière : comment le phytophthora a-t-il pu devenir si incontrôlable ces dernières années ?
Tout d'abord, cela est dû aux conditions météorologiques. Celles-ci étaient – certainement en 2024 – plutôt favorables au champignon. Mais nous avons aussi commis des erreurs dans la lutte contre la maladie, principalement en raison de l'émergence de nouvelles souches de phytophthora. Ce problème n'a pas toujours été traité au niveau national avec les ressources et la stratégie adéquates.
Comment ça marche exactement ?
"Pour cela, il faut remonter à la fin de l'année 2022. À cette époque, nous avons reçu des signaux du Danemark indiquant que la substance active mandipropamide (y compris dans Revus*) a eu un effet fortement réduit sur la nouvelle souche de phytophthora EU-43. C'est pourquoi nous avons modifié la pulvérisation en bloc habituelle avec Revus dans le cadre du programme de conseil pour la saison 2023, en faveur d'autres produits et d'une plus grande variété de ressources. Une grande partie de nos producteurs ont réagi à temps, mais un grand nombre de producteurs à travers le pays ont continué sur la même voie – la pulvérisation en bloc –, ce qui n'a pas permis de contrôler efficacement toutes les souches de phytophthora.
En 2023, la lutte contre le phytophthora dans les tubercules a également été négligée, ce qui a entraîné la pénétration de nombreuses spores dans le sol. Nous en avons constaté les conséquences au printemps 2024. Combiné au temps humide, cela a entraîné de nombreux pics d'infection. Heureusement, nous avons encore bénéficié d'un temps relativement ensoleillé en août, ce qui nous a permis d'éviter de justesse les problèmes de disponibilité des ressources. De plus, le message du groupe de travail – alternance et combinaison des ressources – a heureusement été très bien accueilli la saison dernière. Ainsi, à mon avis, nous avons échappé à une véritable catastrophe.
Quelle est la situation de départ concernant le phytophthora cette année ?
La situation initiale concernant le phytophthora des tubercules est de toute façon meilleure que l'année dernière. Nous commençons donc avec un peu plus de sérénité. Comme mentionné précédemment, l'alternance et la combinaison des produits ont bien fonctionné la saison dernière et il est désormais important de maintenir cette stratégie et de l'affiner encore davantage. Un outil important à cet effet est la palette de couleurs, où chaque groupe de principes actifs a sa propre couleur. En utilisant des produits d'un groupe ou d'une « couleur » différent à chaque pulvérisation, le risque de résistance à l'ensemble des produits est considérablement réduit.
Je trouve l’utilisation d’un système BOS tout aussi importante (système d'aide à la décision). Cela vous fournit non seulement des conseils avisés pour la pulvérisation contre le phytophthora, mais vous permet également d'intervenir sur le terrain au meilleur moment possible. Les producteurs qui utilisent un BOS économisent en moyenne trois pulvérisations par an, ce qui signifie que ce système est rentabilisé en un an. Je comprends parfaitement les critiques selon lesquelles les BOS conseillent parfois de pulvériser à nouveau après trois ou quatre jours, ce qui peut parfois s'avérer très chronophage. Mais vous pouvez aussi inverser la tendance : suivez les conseils du BOS à la lettre et adaptez la logistique autant que possible. Cela signifie non seulement que vous pulvérisez au meilleur moment possible, mais aussi que vous pulvérisez de manière plus durable avec un minimum de ressources. Ce dernier point prend d'ailleurs de plus en plus d'importance dans le contexte des discussions sociales sur la protection des cultures.
Enfin, un mot sur les ressources : en avons-nous encore suffisamment ? Sont-elles suffisamment nombreuses et diversifiées pour maîtriser le phytophthora ?
« Nous disposons actuellement de six groupes FRAC avec des mécanismes d’action préventifs et deux avec des mécanismes d’action curatifs (voir aussi la figure). Si nous parvenons à maintenir cette situation – avec les ressources nécessaires – nous devrions pouvoir maîtriser le phytophthora pour le moment. Comme indiqué précédemment, le plus important est la diversité des mécanismes d'action, car cela nous permettra de continuer à lutter efficacement contre la diversité du champignon.
« Un outil important dans ce contexte est InFinito. Ce produit est indispensable à tout programme de rotation grâce à son principe actif unique, le fluopicolide. Il agit à la fois en préventif et en curatif, et son dosage est très flexible. Cela en fait un agent polyvalent et multifonctionnel. Infinito peut être utilisé en milieu, mais aussi en fin de programme, aussi bien pour les pommes de terre de consommation que pour les plants. À mon avis, Infinito sera également présent dans tous les programmes de rotation la saison prochaine.
Plan d'action/schéma de couleurs pour l'utilisation des ressources phytophthora
*Revus est une marque déposée de Syngenta.
