Présenté par Bayer CropScience
Maintenir l'efficacité de la protection des cultures aujourd'hui et à l'avenir
Plus que jamais, la protection des cultures est sujette à changement. Le nombre de principes actifs disponibles sur le marché continuera de diminuer dans les années à venir. Mais une chose demeure inchangée : le besoin de protection des cultures. « Les entrepreneurs agricoles et horticoles ont besoin de récoltes sûres, de qualité et de revenus stables. Nous voulons continuer à y contribuer », déclare Dorus Rijkers, responsable du développement des marchés et des produits biologiques.
Bayer se concentrera donc sur les années à venir - en collaboration avec toute la chaîne - L'entreprise se concentre sur une approche globale pour des cultures saines : les Solutions intégrées de Bayer (BIS). « Nous avons un objectif commun : garantir l'efficacité de la protection des cultures, aujourd'hui et demain. »
La situation
Entre août 2018 et aujourd'hui, près de 250 substances actives ont été évaluées en vue d'une réhomologation. Environ 40 % d'entre elles ont obtenu leur réhomologation et sont donc toujours disponibles sur le marché. Parmi les substances synthétiques (chimiques), seules 25 % subsistent. Parmi celles-ci, seules quatre nouvelles substances actives synthétiques ont été ajoutées au cours de ces sept années. Ces nouvelles substances ne font pas partie de nouveaux groupes de résistance. Ce développement de la gamme de produits se poursuivra dans les années à venir.
De plus, nous constatons que les exigences extralégales concernant les légumes, les fruits et les produits ornementaux repoussent les limites de ce qui est autorisé. Ces exigences sont imposées, par exemple, par les chaînes de distribution, en raison de leurs politiques de développement durable ou pour différencier leur marque de leurs concurrents. Il s'agit par exemple de l'abaissement des LMR (Limites Maximales de Résidus) ou de la réduction de l'utilisation de produits chimiques, en plus des exigences légales. Diverses cultures maraîchères sont soumises à des pressions pour les raisons suivantes :
- La gestion de la résistance ne peut plus être mise en œuvre de manière adéquate, ce qui entraîne un risque croissant de résistance aux fongicides et aux insecticides.
- L'utilisation abusive d'engrais, utilisés comme produits phytosanitaires, est en augmentation. Ces substances ne nécessitent pas de LMR, mais le risque d'exposition pour l'homme et l'environnement est également inconnu.
Il existe encore une grande méconnaissance de ces deux conséquences parmi les acteurs de la chaîne d'approvisionnement. Grâce à la collaboration avec eux, nous cherchons à gérer la sensibilisation et les attentes tout au long de la chaîne d'approvisionnement.
Solutions intégrées de Bayer
Les producteurs sont confrontés aux défis posés par les réglementations et les règles en matière de protection des cultures. Bayer considère qu'il est de sa mission de les aider à continuer de se conformer à ces exigences, sans compromettre l'efficacité de leurs produits. L'une des clés du succès réside dans la collaboration au sein d'une approche systémique. Bayer a mis en place une nouvelle méthode de travail à cet effet : les Solutions Intégrées Bayer (BIS).
BIS ne se concentre pas uniquement sur les produits phytosanitaires de Bayer. BIS œuvre également à une approche intégrée pour une culture saine. La méthodologie BIS combine les éléments suivants :
- Des outils de précision innovants et numériques pour optimiser le déploiement de nos ressources.
- Produits de protection biologique des cultures (Biologicals by Bayer).
- Des produits phytosanitaires synthétiques au bon moment, aussi bien avec les produits Bayer qu'avec d'autres produits.
- Formation et conseils clairs des spécialistes des cultures de Bayer pour les conseillers, les producteurs et les clients.
Solutions intégrées de Bayer : ces projets sont déjà en cours
Contrôle des chenilles grâce à une surveillance de précision
Bayer est à un stade avancé de développement d'une technique de surveillance de précision pour la culture du chou. Au cours des prochaines années, cette technique, ainsi que la chaîne d'approvisionnement, seront perfectionnées pour une application optimale. Cela nous permettra de déterminer le moment optimal de déploiement, par exemple : XenTariName À déterminer pendant la culture. XenTari est un produit efficace, mais seulement lorsqu'il est appliqué au bon moment.
Plus la chenille est jeune, plus le produit est efficace. Le défi en culture est de détecter les chenilles lorsque les dommages foliaires sont à peine visibles. Les systèmes de surveillance numérique de Bayer y contribuent et peuvent également contribuer à économiser une ou plusieurs pulvérisations.
De nouvelles techniques sont également développées pour surveiller les ravageurs, les œufs et les ennemis naturels. Cela permettra de développer des techniques de précision telles que l'application localisée. Cela garantira également la disponibilité durable des produits sur le marché grâce à des économies de matières actives par hectare.
Solutions intégrées pour les maladies des oignons
Une gamme de fongicides beaucoup plus restreinte pour la culture de l'oignon et une nouvelle étiquette Fandango rendent de plus en plus difficile la gestion efficace des maladies foliaires. Le mildiou, les taches foliaires et la fusariose, entre autres maladies, causent des problèmes importants. Un bon démarrage permet d'obtenir une culture plus vigoureuse plus tard dans la saison de croissance.
Ces dernières années, Bayer a acquis une grande expérience avec ce médicament. Sérénade Dans les oignons. Un programme d'essais intensif a été mis en place en collaboration avec les producteurs, ce qui a permis d'obtenir une mine d'informations utiles et exploitables. Cette année encore, des recherches pratiques seront menées dans différentes régions de culture. Les différences entre prétraitement et prétraitement seront également soigneusement cartographiées.
Outre l'application de Serenade en début de culture, les recommandations pour la lutte contre les maladies foliaires sont également revues chaque année et ajustées si nécessaire. En raison notamment des limites des applications de Fandango, la gestion efficace de la résistance constituera un défi majeur dans les années à venir, nécessitant l'utilisation de tous les agents chimiques disponibles pour une lutte efficace contre les maladies foliaires.
Le programme de solutions intégrées de Bayer se concentre intensivement sur le réglage précis de ces programmes de pulvérisation pour le producteur.
Approche globale de la sclérotiniose chez les haricots
Bayer collabore avec Bayer Vegetable Seeds (Seminis) pour lutter contre la sclérotiniose (maladie des excréments de rat) dans les haricots. Grâce à la méthode BIS, diverses méthodes sont testées pour lutter contre la sclérotiniose (et le botrytis) en culture.
Les « ingrédients » pour cela sont la bonne génétique (Haricots à résistance intermédiaire à la sclérotiniose ; voir aussi l'interview d'Arie Oppelaar, Courrier des légumes de plein champ 2025.) Privilège Luna Au bon moment et avec une forte présence pour le fongicide biologique Serenade. L'objectif ultime est un système qui réponde aux ambitions des supermarchés, même après la disparition prochaine d'ingrédients actifs clés. Mais sans compromettre les revenus des producteurs.
Dorus Rijkers : « Il faut que la protection des cultures soit réaliste et fondée »
Pour les cultures maraîchères de plein champ, nous développons un système intégré applicable et efficace pour le plus grand nombre de cultures possible. Mais il doit également rester une méthode de protection des cultures réaliste. Pour de nombreuses cultures, il est crucial d'établir une base préventive solide avec un produit de synthèse. Cela signifie l'appliquer à temps et ne pas attendre que la maladie (ou le ravageur) soit pleinement présente. L'utilisation préventive de produits chimiques, suivie d'un contrôle des jeunes infestations par un traitement biologique, donne souvent les résultats les plus performants et les plus constants. L'efficacité et la gestion des résistances sont cruciales à cet égard. Il est donc essentiel de veiller à utiliser les produits approuvés au bon moment. Les solutions numériques que nous développons actuellement y contribueront, avec des applications ciblées ou un timing encore plus précis.
Rejoignez-nous pour maintenir un ensemble de mesures efficaces. Les biostimulants et les engrais peuvent également être utiles (en termes de tolérance au stress abiotique et de nutrition), mais pas comme agents phytosanitaires.
Nous vous invitons à nous rejoindre pour une visualisation et une discussion de nos essais BIS, avec nos conseillers en cultures Stefan van Heist et Henko Klement.
