Les précipitations sont à la fois une malédiction et une bénédiction

Dans le sud des Pays-Bas, la récolte du blé s'est déroulée sans problème entre les averses. Jamais auparavant autant de blé n'avait été battu aussi tôt. CZAV rapporte que jeudi dernier, dans sa région, plus de 40 % des récoltes ont été récoltées. Deux autres excellentes journées de battage ont suivi, ce qui signifie que le pourcentage est probablement actuellement de 60 % ou plus.

De #récoltedublé Terminé aujourd'hui également. De beaux poids à l'hectolitre ! Les choses n'allaient pas bien cette année. Les rendements variaient de 12 à 9 tonnes/ha. #farmplus #agrifirm #nouvelle-hollande pic.twitter.com/i3mulwHmPx

– Mark Verhage (@markske1983) le 19 juillet, 2025

Différences de croissance
Dans le Flevoland, agriculteurs et entrepreneurs ont également pu travailler, malgré des averses éparses tombées dès mercredi. Certains agriculteurs ont (consciemment) choisi de battre leurs cultures à des niveaux d'humidité plus élevés, privilégiant la qualité et le rendement, notamment face aux prévisions météorologiques changeantes. Le nord des Pays-Bas se montre clairement plus souple. La combinaison de précipitations accrues et de températures légèrement plus basses entraîne des différences marquées dans le développement des cultures.

Ce week-end encore, le nord des Pays-Bas a reçu le plus de précipitations. Cette tendance s'est confirmée tout au long du mois. Le nord-est de Groningue enregistre déjà localement plus de 100 millimètres, tandis que le sud-est et le sud-ouest n'en reçoivent que 20 millimètres par moments. 

Précipitations modérées en Europe
Cette variabilité est également clairement visible dans les pays qui nous entourent, même si les précipitations y ont été en moyenne moins importantes. En Belgique, la région côtière reste très sèche, comme elle l'a été tout au long de la saison de croissance. En France, quelques précipitations sont tombées, principalement en Normandie et en Bretagne. Le nord de la France était et est toujours très sec. C'est précisément là que poussent la plupart des pommes de terre. En Allemagne, c'est principalement la région frontalière avec les Pays-Bas qui a reçu de faibles précipitations.

Les cultures de pommes de terre et d'oignons sont en phase de régénération et pourraient certainement bénéficier des précipitations. Le manque de pluies, pourtant indispensables, a un impact direct sur les rendements, comme dans le cas du chiffres de récolte d'essai On observe également une augmentation de la production. Ce qui est également frappant, c'est l'avance considérable de nombreuses cultures. Les semis et plantations précoces en sont la cause, tout comme le grand nombre d'heures d'ensoleillement. Jamais le soleil n'a brillé aussi souvent qu'au premier semestre de cette année. Le nombre élevé de joules permet aux plantes de convertir cette énergie en un excellent rendement, comme en témoignent, par exemple, les rendements en céréales.

Les jours de canicule
Le dimanche 20 juillet a marqué le début de la canicule, qui durera jusqu'au 20 août. Traditionnellement, cette période est chaude et étouffante, entraînant des orages et des pluies localement abondantes. Cependant, selon les cartes météorologiques actuelles, un temps vraiment chaud est peu probable. Un vent de sud-ouest à nord apportera un temps légèrement plus frais, avec quelques précipitations occasionnelles. C'est une moins bonne nouvelle pour la récolte céréalière. Espérons que d'autres cultures en bénéficieront, à condition qu'elles aient encore du potentiel. Si le temps reste sec, nous pourrions assister à une récolte extrêmement précoce. se diriger vers Par exemple, pour les oignons et les pommes de terre, mais aussi pour le maïs. Du point de vue de la qualité et du risque, ce n'est pas une mauvaise perspective.