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La culture de pommes de terre danoise presque biologique d'un seul coup

24 Juillet 2025 - Niels van der Boom - Commentaires 31

Le ministère danois de l'Environnement interdit d'un seul coup 25 produits phytosanitaires. Cette mesure a un impact considérable sur la culture de la pomme de terre, mais aussi sur les betteraves sucrières, les céréales et les oignons. La cause directe est la présence de PFAS dans ces produits. Le gouvernement danois a décidé, sans attendre la législation européenne, d'interdire leur utilisation dans le pays d'ici 2026.

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Cette décision aura des conséquences désastreuses pour le secteur agricole danois, selon l'association nationale de défense des droits Landbrug & Fødevarer et les entreprises agricoles. Le ministère de l'Environnement supprimera pas moins de 23 produits d'ici 2026. Peu après cette annonce, deux autres produits ont suivi, et ce ne sont probablement pas les derniers. Cette décision radicale affectera la plupart des grandes cultures, notamment les pommes de terre, les betteraves sucrières, les céréales et les oignons.

Interdiction des PFAS
La raison directe de cette décision est l'interdiction nationale des PFAS, approuvée par le Parlement danois à la mi-juin. L'Union européenne travaille sur une telle interdiction depuis un certain temps, mais les Danois la trouvent bien trop longue. Tout ce qui contient des PFAS, des imperméables aux produits phytosanitaires, sera interdit l'année prochaine. Le gouvernement alloue l'équivalent de 54 millions d'euros à cette fin, car les usines danoises ne sont plus autorisées à utiliser des substances poly- et perfluoroalkylées (PFAS). 28 millions d'euros supplémentaires sont réservés à la dépollution des sols et des eaux souterraines. Par ailleurs, la France travaille également à une interdiction nationale.

Sept substances actives sont concernées par l'interdiction, ce qui signifie qu'un total de 25 produits ne seront plus applicables en 2026 et 2027. Le secteur agricole danois est confronté au plus grand défi avec les fongicides, où très peu de produits étaient déjà disponibles et les alternatives étaient inexistantes.

Ces substances actives sont interdites au Danemark :

  • Fluazinam (ou Shirlan, Banjo)
  • Fluopyram (y compris Ascra Xpro, Propulse)
  • Méfentrifluconazole (y compris Revysol et Revytrex, Balaya et Belanty)
  • Tau-Fluvalinat (y compris Mavrik, Evure)
  • Flonicamid (y compris Teppeki, Afinto)
  • Diflufénican (y compris Activus Super, Othello, Herold)

Il s'agit de fongicides, d'insecticides et d'herbicides dont l'utilisation sera bientôt interdite. Cependant, un délai de péremption de quinze mois est prévu. L'objectif du ministère est d'améliorer la qualité des sols et de l'eau.

Conséquences fatales
L'arrêt du Fluazinam pourrait être extrêmement préjudiciable à la filière pomme de terre du pays, qui couvre 64.000 XNUMX hectares. Landbrug & Fødevarer qualifie cette décision de fatale. La disponibilité des fongicides est déjà fortement limitée en raison de la résistance croissante de ces dernières années. La fusariose et l'oïdium deviendront également beaucoup plus difficiles à contrôler.

En 2023, les Pays-Bas ont été touchés par une épidémie de grande ampleur causée par le clone EU-43 de Phytophthora, originaire du Danemark. Découvert en 2018, il est résistant aux principes actifs du groupe CAA (dont le mandipropamide et le benthavalicarbe). Cette situation a entraîné une réduction significative, voire une inefficacité totale, de produits comme Zorvec, Endavia et Revus.

Formation de résistance
Cela a entraîné des problèmes importants pendant la saison de croissance humide de 2023, ce qui a entraîné une forte pression de la maladie. Malgré une forte infection des tubercules, la saison de croissance 2024 a été meilleure. Il existe actuellement six groupes FRAC (Comité d'action pour la résistance aux fongicides). Avec des substances préventives, utilisables par les producteurs, et deux groupes de substances curatives. En alternant autant que possible et en pulvérisant toujours deux principes actifs de groupes différents, on prévient le développement de résistances.

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