Pour assurer l'avenir de la culture de la pomme de terre, l'ensemble de la chaîne d'approvisionnement doit collaborer à la gestion de la résistance au phytophthora. Chercheurs et producteurs plaident en faveur de l'utilisation de variétés résistantes et d'une réduction de l'utilisation de produits chimiques. En savoir plus sur le projet PlanetProof, les champs d'essai et le rôle du secteur.
C'est ce qu'affirme Geert Kessel, chercheur en santé des cultures chez Wageningen Research Open Crops. dans une vidéo de la Environmental Quality Foundation (SMK). « Tous les maillons de la chaîne, du producteur au distributeur, jouent un rôle crucial. Ensemble, nous pouvons maîtriser le phytophthora et progresser vers la durabilité », ajoute Yannick Kraamer, chargé de projet chez SMK. Selon Kessel, si la gestion de la résistance est combinée à une utilisation minimale de produits phytosanitaires chimiques, des économies de 50 à 90 % sur l'utilisation de pesticides sont possibles.
Si rien n'est fait, les agriculteurs ne cultiveront plus de pommes de terre d'ici quelques années, prévient le producteur de pommes de terre Dingeman Burgers. « Je pense qu'il est crucial que nous acquérions tous davantage de connaissances sur le mildiou et que nous développions simultanément des variétés capables de remporter cette bataille. »
Des variétés de pommes de terre plus résistantes
La ferme de Burgers dispose d'un champ d'essai pour « En route vers PlanetProof ». Ce champ fait partie d'un projet de recherche auquel collaborent SMK, Bionext, BO Akkerbouw et Wageningen UR afin de démontrer que des variétés de pommes de terre présentant une résistance améliorée sont essentielles dans la lutte contre le mildiou. « L'année dernière, récolter des pommes de terre saines a été un défi majeur, d'où la mise en place de cet essai », explique Burgers.
Outre les parties mentionnées ci-dessus, SPNA AgroeResearch, ERF, Eising Advies, Bioplant, BioScout, Bayer et la province de Flevoland sont également impliqués dans le projet de recherche.