La bourse d'Emmeloord ouvre la saison des carottes B avec un prix compris entre 13 et 15 € les 100 kilos. Cela signifie que la saison démarre légèrement en baisse par rapport à l'année dernière, où les prix avaient débuté quelques semaines plus tôt entre 14 et 15 € les 100 kilos.
La récolte des carottes bio destinées au stockage a commencé. Elle aura également lieu la semaine prochaine pour les carottes conventionnelles, maintenant que les températures commencent à baisser.
Sur le marché conventionnel, les carottes se négociaient 15 € les 100 kilos ces dernières semaines. La semaine dernière, ce prix est tombé à 14 € les 100 kilos, et depuis cette semaine, elles se négocient également à 13 € les 100 kilos.
Selon un négociant, les entrepôts frigorifiques devraient se remplir considérablement. Les rendements sont bons dans le Flevoland, et de bonnes récoltes sont également attendues à Groningue. Les récoltes sont en cours dans le sud-ouest, où les rendements sont décevants en raison de la sécheresse.
Pour l'instant, veuillez demander doucement
La demande de carottes reste calme pour l'instant. Les pays voisins disposent eux-mêmes de suffisamment de carottes et n'ont donc pas besoin d'en acheter davantage. Les laveurs néerlandais réalisent encore peu d'activité à l'exportation. L'Allemagne devrait entrer sur le marché des carottes biologiques plus tôt que l'année dernière, mais la situation reste calme pour l'instant. Les laveurs belges collectent des carottes sous contrat, mais n'achètent pas de carottes de plein air.
Compte tenu de l'importance des ventes d'oignons en Afrique, les espoirs reposaient sur les exportations de carottes vers ce continent. Cependant, comme pour les pommes de terre, les résultats ont été quelque peu décevants jusqu'à présent. Par ailleurs, il est encore trop tôt dans la saison pour déterminer l'orientation des prix et de la croissance des ventes.
Selon la Bourse d'Emmeloord, le marché des carottes conventionnelles est encore morose. Les ventes de carottes biologiques sont calmes. Elles s'échangent 0,50 € de moins que la semaine dernière, entre 24 € et 27 € les 100 kilos départ champ.
Les carottes C/D se négocient inchangées entre 14 et 16 € les 100 kilos à la Bourse de Middenmeer. Le marché est qualifié de calme.