Les agriculteurs qui cherchent à rénover ou à moderniser leurs hangars de stockage ou leurs systèmes de réfrigération pour les rendre plus durables constatent rapidement que les options sont devenues plus complexes. Outre la technologie et l'efficacité, la sécurité, la législation et l'approvisionnement énergétique jouent désormais un rôle majeur.
Après interdiction du réfrigérant R22 D'innombrables installations ont dû être converties ou remplacées. Nous avons désormais franchi plusieurs étapes importantes. Les fluides frigorigènes qui avaient été choisis comme alternatives à l'époque, tels que… R507 et R404AL'utilisation de fluides frigorigènes fluorés n'est plus autorisée dans les nouvelles constructions. « La version révisée du règlement européen sur les gaz fluorés et le système de quotas associé restreignent de plus en plus l'utilisation de ces fluides à fort impact climatique (potentiel de réchauffement global élevé) », explique Erik Hoogendoorn. Solutions de réfrigération et de chauffage Equans. « La pression pour faire des choix durables s'est donc accrue. »
Des règles de sécurité incendie plus strictes
« La transition vers des fluides frigorigènes à faible PRG (potentiel de réchauffement global) accroît l'utilisation de substances inflammables », explique Hoogendoorn. « Plus le PRG est faible, plus le risque d'inflammabilité est élevé. » Le propane est de plus en plus utilisé comme alternative aux fluides frigorigènes synthétiques : un excellent gaz, mais explosif. L'ammoniac est moins inflammable, mais ses exigences de sécurité sont différentes. Le CO₂ ne brûle pas, mais il peut être asphyxiant en cas de fuite et nécessite une conception de système spécifique en raison de facteurs tels que la haute pression et la puissance de raccordement plus élevée. « Par conséquent, les agriculteurs doivent gérer leurs équipements frigorifiques différemment ou sont limités par les réglementations de sécurité incendie ou par leur situation géographique. »

La réglementation évolue constamment.
Les choix des agriculteurs céréaliers sont influencés par des facteurs à la fois visibles et invisibles. Hoogendoorn : « Parmi ces facteurs invisibles, on trouve les réglementations en matière de sécurité. Elles évoluent constamment. » Aperçu :
Conséquences pour votre entrepôt
Outre les aspects techniques, divers facteurs commerciaux déterminent le choix d'un nouveau système de stockage ou de réfrigérant. Tout d'abord, le produit. Les pommes de terre nécessitent un environnement de stockage différent de celui des oignons ou des semences de gazon. La durée de stockage est tout aussi importante. Un stockage de courte durée requiert un système différent de celui d'un stockage de longue durée. De plus, la saison d'utilisation a son importance. Un système fonctionnant principalement en été doit également être capable de fonctionner efficacement à des températures extérieures élevées.
« Du point de vue de la sécurité incendie, l’emplacement est un autre facteur important », explique Hoogendoorn. « Le système est-il installé à l’intérieur ou à l’extérieur ? À quelle distance se trouve-t-il des sources d’inflammation ? L’alimentation énergétique joue également un rôle. Quelle est la capacité de votre raccordement au réseau électrique et une extension est-elle possible ? Enfin, nous pouvons examiner les besoins en chauffage et les possibilités d’utiliser la chaleur résiduelle, par exemple pour les espaces de travail ou les procédés. »
Les 3 principales options pour les fluides frigorigènes
Drie réfrigérants naturels L'ammoniac reste particulièrement pertinent pour les agriculteurs qui souhaitent moderniser ou pérenniser leurs installations de stockage. « Il a déjà fait ses preuves dans plusieurs exploitations agricoles. Il convient aux grandes installations et aux longues périodes de stockage. De plus, il offre une bonne protection contre les incendies si l'installation est située en extérieur. »
Le CO₂ présente l'avantage d'être ininflammable, mais il nécessite un raccordement électrique conséquent. De plus, son fonctionnement est transcritique : efficace en hiver, moins en été. Le propane est efficace, mais inflammable, ce qui limite son utilisation. Par ailleurs, son installation requiert des mesures de sécurité supplémentaires et une grande rigueur.
Faire des choix ensemble
« L’époque où nous, installateurs, nous contentions de proposer la meilleure solution technique est révolue », explique Hoogendoorn. « Le choix d’un système de stockage dépend désormais du plan de culture, de l’utilisation, de l’emplacement et des projets futurs. Voulez-vous… » bedrijf En pleine expansion ? La relève prend-elle le relais ? Ou l’horizon temporel est-il plus court ? La sécurité, la réglementation et la disponibilité de l’énergie sont autant d’éléments à prendre en compte. En collaborant étroitement avec l’entrepreneur, nous trouvons la solution optimale.
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