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Novembre enregistre les plus faibles exportations de pommes de terre depuis 2009

19 December 2025 - John Ramaker

Les exportations de pommes de terre de consommation en novembre ont été les plus faibles depuis 2009. Les ventes sont décevantes tant en Europe qu'à l'étranger, surtout compte tenu des prix actuellement bas.

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Les exportations totales en novembre sont restées stables à 57 177 tonnes, selon les chiffres de l’Organisation néerlandaise de la pomme de terre (NAO). Ce volume est inférieur de plus de 20 000 tonnes à celui du même mois de l’année dernière.

La Belgique, l'Allemagne et la France ont importé moins de pommes de terre des Pays-Bas. Leurs propres récoltes sont abondantes cette année, ce qui explique cette baisse. Les exportations vers la Belgique sont inférieures de près de 11 000 tonnes, s'établissant à un peu plus de 21 000 tonnes. Habituellement, plus de 30 000 tonnes de pommes de terre sont expédiées des Pays-Bas vers les Pays-Bas en novembre. Il arrive cependant que ce ne soit pas le cas, comme en 2020, année de la pandémie de coronavirus, mais aussi en 2014 et 2009, entre autres.

L'Allemagne a importé une quantité considérable de pommes de terre des Pays-Bas durant les premiers mois de l'année, mais cet engouement s'est estompé en novembre. En octobre, les importations s'élevaient à 7 600 tonnes, un chiffre qui a chuté brutalement à 1 650 tonnes le mois dernier. Il s'agit du volume le plus faible depuis septembre 2024. Si l'on considère uniquement le mois de novembre, l'Allemagne n'avait pas importé une quantité aussi faible depuis vingt ans.

Les exportations vers la France ont connu une bonne année l'an dernier, avec près de 6 400 tonnes. Cette année, les ventes ont chuté de plus de moitié, totalisant 3 157 tonnes. En octobre, elles étaient encore plus faibles.

Le Sénégal achète moins
Les exportations vers l'Afrique affichent une tendance à la hausse à l'approche de Noël. Cependant, cette hausse est moins marquée que l'an dernier. Au total, les pays africains ont importé 37 000 tonnes de pommes de terre des Pays-Bas depuis le début de la saison. La Côte d'Ivoire arrive en tête avec 11 000 tonnes, suivie du Mali avec 9 400 tonnes. Ces deux pays ont importé des quantités nettement supérieures à celles de l'an dernier.

La plus grande déception concerne le Sénégal. Malgré des prix bas, les ventes à ce pays stagnent à 4 360 tonnes. L'an dernier, près de 19 000 tonnes avaient été achetées à la même période. Le Sénégal a longtemps été approvisionné en pommes de terre locales cette année. Ce n'est que maintenant, juste avant Noël, que l'offre locale s'avère insuffisante pour combler le déficit jusqu'à la nouvelle récolte. Cela crée une courte période pour les importations de pommes de terre. La semaine prochaine, quelques milliers de tonnes seront expédiées au Sénégal pour pallier la pénurie.

Les exportations vers les Amériques se maintiennent au même rythme que l'an dernier. Les quantités par pays restent également relativement stables. Au total, 27 000 tonnes ont été expédiées vers les Amériques. Trinité-et-Tobago est le principal acheteur, avec environ 6 700 tonnes expédiées ces derniers mois.

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