ABN Amro entrevoit des défis majeurs pour les agriculteurs céréaliers afin de trouver un équilibre dans le plan de culture 2026. D'une part, les producteurs doivent réduire les surfaces cultivées en pommes de terre et en betteraves, tandis que d'autre part, de nouvelles surfaces deviennent disponibles.
La banque prévoit que les agriculteurs néerlandais cultiveront davantage d'oignons, de carottes et de choux en 2026. Les financiers mettent également en garde contre les pressions sur les prix de ces cultures, car des changements excessifs dans la rotation des cultures déséquilibreront le marché.
Les agriculteurs céréaliers auront moins d'options l'an prochain. Les transformateurs découragent la culture de la pomme de terre en proposant des prix contractuels inférieurs de 10 à 20 %. De plus, le transformateur de betteraves Cosun a réduit de 10 % ses livraisons de betteraves. En revanche, le programme de rachat de bétail permettra aux agriculteurs céréaliers d'accéder à davantage de terres.
Choix difficile
Cette situation place les agriculteurs céréaliers face à un choix difficile. C'est d'autant plus vrai que la faiblesse des prix des pommes de terre, des betteraves et des céréales a pesé sur les résultats des cultures cette année. Depuis janvier, les producteurs ont dépensé plus qu'ils n'ont gagné, selon une analyse des données de transactions de 271 agriculteurs céréaliers réalisée par ABN Amro.
La banque constate que la trésorerie moyenne des agriculteurs néerlandais a diminué de 34 000 € cette année. Si les revenus ont progressé par rapport à l'année dernière grâce à de fortes ventes au deuxième trimestre, les dépenses ont quant à elles augmenté beaucoup plus fortement. En conséquence, les agriculteurs ont finalement dépensé 34 000 € de plus qu'ils n'ont gagné.
Les comptes des 271 agriculteurs céréaliers figurant dans les données de transactions d'ABN Amro affichent donc un montant inférieur à fin novembre de cette année par rapport aux deux années précédentes. En moyenne, ces comptes présentent tout de même un montant de 156 000 €, soit 13 000 € de moins qu'en novembre dernier et 34 000 € de moins qu'en novembre 2023. Cependant, ces montants restent nettement supérieurs aux 104 000 € enregistrés en novembre 2022.
Un tiers des revenus
Bien qu'environ 80 % des pommes de terre soient vendues sous contrat, le marché libre restant semble suffisant pour aggraver sensiblement la situation de liquidité moyenne. La pomme de terre représente plus d'un tiers du revenu agricole des terres arables. De plus, les pertes sur cette culture seraient difficilement compensables, car les prix de la betterave sucrière étaient également sous pression et les prix des céréales restaient bas en raison d'importants stocks mondiaux.
La hausse des loyers, le coût plus élevé des semences et des plants de pommes de terre, les coûts de main-d'œuvre et l'augmentation marquée des prix du carburant due à l'irrigation intensive ont fortement pesé sur la trésorerie. Les dépenses nettes ont augmenté d'environ 136 000 €, contre une hausse des recettes de 95 000 €.
La part des entreprises ayant des découverts temporaires sur leurs comptes courants a légèrement augmenté en 2025. Selon ABN Amro, cette situation n'est pas immédiatement préoccupante. De nombreuses entreprises disposent encore de réserves importantes, à moins d'avoir récemment réalisé d'importants investissements sur leurs fonds propres. Cependant, un pic de pénurie de liquidités est attendu au deuxième trimestre 2026, lorsque les coûts élevés du printemps coïncideront avec des recettes limitées.