L'agriculteur Bert den Boer exploite avec enthousiasme les multiples effets des phosphonates de potassium contenus dans le nouvel agent contre le phytophthora. Zampro PlusLe fait que les phosphonates de potassium stimulent les défenses naturelles de la plante est important pour lui. « Nous nous orientons de plus en plus vers cette approche en matière de protection des cultures. »
À Zonnemaire, sur l'île zélandaise de Schouwen-Duiveland, Bert den Boer exploite une ferme céréalière d'environ 70 hectares sur un sol limoneux de bonne qualité, dont 25 hectares sont consacrés à la culture de pommes de terre de semence. Il cultive également du blé d'hiver, des oignons fourragers et de semence, des betteraves sucrières, de la chicorée, du céleri-rave et de l'orge de printemps. L'irrigation n'est pas envisageable pour lui, car l'île ne dispose pas d'eau douce de surface. Mais ce n'est pas une raison pour que cet agriculteur de Zonnemaire reste les bras croisés. L'argent qu'il ne peut investir dans l'irrigation est investi dans d'autres mesures et intrants afin d'optimiser le rendement de ses cultures. « J'essaie d'obtenir le meilleur rendement possible avec un maximum d'investissements », explique-t-il.
Avec un apport annuel de 750 tonnes de compost et la culture d'engrais verts sur 30 à 50 % de ses terres, Den Boer prend grand soin de son sol. Il utilise également régulièrement des engrais foliaires et des biostimulants. Il applique des acides humiques et fulviques à ses plants de pommes de terre, ainsi que deux engrais de démarrage différents pour un taux de phosphate optimal. Il tente de tromper les pucerons qui menacent ses mini-tubercules en disposant de la paille entre les buttes et, lors des traitements phytosanitaires, il veille à épargner leurs prédateurs naturels.
Stimulez vos propres défenses
Den Boer a également son propre avis sur la question du phytophthora. « Depuis 2023, nous combinons et alternons les matières actives pour gérer la résistance. C'était une bonne initiative, que j'ai immédiatement approuvée. Mais je ne pense pas que ce soit une solution à long terme. Il faut aller plus loin. Nous devrons progresser dans le développement variétal et mieux exploiter les mécanismes de défense naturels de la plante. »
Den Boer a donc été agréablement surpris d'apprendre l'an dernier, par son conseiller Lein de Visser de FarmPlus, l'arrivée du nouveau fongicide contre le phytophthora. Zampro Plus Avec les principes actifs Initium et les phosphonates de potassium. « Je me souviens des phosphonates de potassium contenus dans Zampro Plus, de l'époque où ils étaient utilisés comme engrais. Des essais sur les plants de pommes de terre avaient déjà démontré que les phosphonates de potassium influençaient positivement le nombre de tubercules. Je les utilisais moi aussi dans mes plants. Mais les phosphonates de potassium ont également un effet multifactoriel, assez similaire à celui du mancozèbe d'autrefois. D'une part, ils inhibent le champignon phytophthora, mais d'autre part, ils stimulent les défenses naturelles du plant de pomme de terre. »
Lein de Visser, également présent lors de la conversation, confirme les propos de Den Boer : « Le grand avantage des phosphonates de potassium est qu’ils activent un processus dans le plant de pomme de terre. Et le champignon phytophthora a beaucoup de mal à y développer une résistance. » Zampro Plus Votre programme d'application préserve en réalité l'équilibre chimique actuel. Den Boer a utilisé Zampro Plus sur les tubes T2 et T4. « Trois applications suffisent également », précise De Visser. « Zampro Plus possède un puissant effet systémique et est donc particulièrement adapté à la phase de croissance rapide du feuillage. Le produit pénètre partout et son effet est durable. »
Zampro Plus en bref