La faiblesse des prix des récoltes et le coût élevé des intrants pèsent sur la trésorerie des agriculteurs. Ce phénomène se reflète déjà dans les chiffres, mais les conseillers aux entreprises et les banques n'en prévoient pas l'impact total avant la fin de l'année. À quelles difficultés les agriculteurs rencontrent-ils des problèmes, et comment pouvez-vous les aider ? Vous trouverez les réponses dans cet article.
Ce sont principalement les prix bas de la pomme de terre qui pèsent actuellement sur la trésorerie des agriculteurs. C'est particulièrement vrai lorsque les pommes de terre doivent être vendues à perte pour l'alimentation animale, alors que leur prix de revient est supérieur à 20 centimes. Presque tous les producteurs de pommes de terre ont une partie de leur production invendue en stock, non couverte par contrat. Ce ratio est généralement de 80/20, mais en raison des bonnes récoltes de l'automne dernier, il varie considérablement d'une exploitation à l'autre. Le traitement de ces invendus par les acheteurs est variable. Certains continuent de les payer, tandis que d'autres, transformateurs, ne les paient pas. Des rachats de contrats sont également pratiqués, faute de place, même pour les quantités contractuelles.
Douleurs estivales
Face à ce sombre contexte, les agriculteurs réagissent de différentes manières. Certains optent pour des sacrifices à court terme et ont commencé à écouler leurs stocks plus tôt, tandis que d'autres préfèrent attendre et voir comment la situation évolue et peuvent stocker leurs produits pendant plusieurs mois. « Nous prévoyons que les effets de la faiblesse des prix des récoltes ne se feront sentir qu'après cet été », explique Hessel Kingma, spécialiste du secteur des grandes cultures chez Countus. « Pour le moment, la situation financière des agriculteurs ne présente pas de difficultés immédiates. » Habituellement, un pic de liquidités est observé précisément au début de l'été. À moyen terme, cependant, nous anticipons davantage de défis.
Les différences entre elles sont importantes. Les entreprises qui ont récemment investi sur leurs fonds propres rencontrent effectivement des problèmes de liquidités, explique Kingma. Il constate néanmoins que de nombreux entrepreneurs continuent d'investir. « La construction d'entrepôts, par exemple, se poursuit. Dans bien des cas, les entreprises dépendent encore des revenus provenant de sources telles que la vente d'oignons et de plants de pommes de terre. »
Impact à long terme
L'idée est que, compte tenu des bonnes années moyennes enregistrées par les agriculteurs céréaliers ces dernières années, ils peuvent surmonter cette saison. Cependant, une mauvaise année peut impacter l'exploitation de leur entreprise pendant plusieurs années, prévient le cabinet comptable Aaff. « Lors de l'évaluation des demandes de financement, les banques examinent les performances moyennes des cinq dernières années. » l'éperon Frans van Wanrooij, conseiller principal en affaires : « Une année moyenne comme 2019 sera bientôt remplacée par les résultats de 2025. Si la rentabilité opérationnelle (EBITDA) et le flux de trésorerie disponible (DSCR) diminuent, la banque exigera des justifications supplémentaires. Une prévision est indispensable, surtout si un financement additionnel est nécessaire pour résoudre des problèmes de liquidités. De plus, une baisse de 20 % de vos résultats financiers a un impact négatif sur votre notation bancaire, ce qui influe sur le taux d’intérêt que vous payez. »
Fin 2025, ABN Amro constatait déjà que la situation de liquidité de ses clients agriculteurs était la diminution étaitLe solde du compte a diminué de 34 000 €, pour atteindre plus de 155 000 €. Ce solde est inférieur à celui de 2024 et 2023. Cette baisse s'explique principalement par des revenus décevants suite à la récente récolte : les rentrées d'argent ont été moindres au cours des troisième et quatrième trimestres de l'année dernière, tandis que les dépenses ont augmenté. Depuis juillet dernier, les dépenses dépassent les recettes, selon une analyse des données clients de la banque portant sur 270 agriculteurs céréaliers.
Les pommes de terre sont essentielles
La pomme de terre représente de loin la plus grande part des revenus des agriculteurs. Selon ABN Amro, cette culture contribue à hauteur de 35 % à ces revenus. Les autres cultures arrivent en deuxième position (13 %), suivies de la betterave sucrière (11 %). La banque constate d'ailleurs qu'il n'y a pas de différence entre les grandes et les petites exploitations. Leur situation financière est globalement identique ; seuls les montants varient. Font exception les très grandes exploitations, où les pratiques culturales sont plus flexibles. Dans ce cas, les revenus et les dépenses fluctuent considérablement.
Kingma constate que les agriculteurs céréaliers surveillent de près leurs dépenses. « Lors d'une année où les prix des produits agricoles sont bons, on observe, par exemple, que les travaux d'entretien importants sont avancés. C'est l'inverse aujourd'hui : les dépenses non essentielles sont reportées. Si des investissements sont réalisés, ils concernent principalement les technologies permettant de réduire la main-d'œuvre. » Outre la baisse des revenus, la hausse des coûts pèse également sur la capacité de gain des agriculteurs céréaliers. Les chiffres de Countus montrent que le prix de revient des pommes de terre et des oignons de semence et de consommation a augmenté en moyenne de 6 € pour 100 kilos par rapport à 2020.
Augmentation des coûts
NAV comptait encore sur le début de l'année pour que… prix de revient Le prix des pommes de terre de consommation devrait baisser de 1 % à 1,5 %. Avec la forte hausse des prix des engrais et du diesel, le coût de production pourrait rapidement augmenter d'un centime, voire plus, pour 100 kilos. Bien entendu, cela dépendra également des stocks existants et de la fréquence d'irrigation prévue pour la prochaine saison de culture.
D'après les données de l'université de Wageningen (WUR), une exploitation agricole moyenne de 60 hectares sur sol argileux (dans le sud-ouest des Pays-Bas) consomme 135 litres de gazole par hectare. Fin mars, le prix du gazole a légèrement baissé, mais à 181,47 € les 100 litres, le prix moyen reste supérieur de 33 % à celui d'avant le début de la guerre en Iran. Pour une exploitation de 100 hectares (soit une consommation annuelle de 13 500 litres), cela représente un surcoût de 60 000 €.
Les conseils des conseillers aux entreprises sont quasi unanimes : il est essentiel d’anticiper les pénuries de liquidités. Countus travaille depuis quelque temps avec un outil de reporting (CMRA) dédié aux grandes cultures, qui utilise les données de l’entreprise pour établir des prévisions jusqu’à trois ans à l’avance. L’objectif est de signaler rapidement les éventuels goulets d’étranglement. ABN Amro a déjà constaté une légère hausse des découverts chez les agriculteurs céréaliers à la fin de l’année dernière et prévoit un pic limité au deuxième trimestre. Selon la banque, cette situation n’est pas alarmante, compte tenu de la volatilité du secteur par rapport à d’autres secteurs agricoles.