Dossiers du marché Grandes cultures

La saison 2023 présente au producteur un grand défi

Dossier de marché octobre 2022

La saison 2023 présente au producteur un grand défi

Les agriculteurs de grandes cultures seront confrontés à un défi majeur au cours de la saison à venir, en particulier pour les cultures à forte intensité de capital et donc à risque. La perspective des marchés actuels, par exemple pour les pommes de terre, les oignons et les carottes, est variable. Il y a des opportunités, mais aussi de nombreuses menaces.

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Des attentes élevées pas (encore) satisfaites

Dossier de marché Septembre 2022

Des attentes élevées pas (encore) satisfaites

Les attentes élevées concernant le marché de la pomme de terre et de l'oignon en particulier ne se sont pas encore concrétisées pour de nombreux agriculteurs. Les coûts de culture sont élevés cette saison et la saison prochaine sera également un défi. Construire une réserve financière solide signifie multiplier les opportunités et attendre les opportunités. Niels van der Boom explique les marchés des cultures arables dans son analyse mensuelle. Vous pouvez trouver un aperçu des analyses de marché les plus importantes du mois dernier en tant qu'abonné de Boerenbusiness dans le fichier du marché.

 

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Les marchés des grandes cultures se concentrent principalement sur le court terme

Dossier de marché Août 2022

Les marchés des grandes cultures se concentrent principalement sur le court terme

Sur les différents marchés agricoles, il y a une réponse rapide. Le marché de la pomme de terre en est un brillant exemple. Les agriculteurs aiment aussi faire des affaires maintenant. Épargner signifie courir des risques et tout le monde ne veut pas courir avec des soldes gratifiants.

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Produits agricoles arables sur le marché de la météo à l'ancienne

Dossier de marché juillet 2022

Produits agricoles arables sur le marché de la météo à l'ancienne

Les importantes cultures arables que sont la pomme de terre, l'oignon et le blé sont dans un marché climatique « à l'ancienne ». Surtout maintenant que les prévisions météo pour la première quinzaine d'août annoncent un temps sec et chaud persistant.

Le mois dernier, les marchés se préparaient déjà à un été de plus en plus chaud. À quoi peut-on s'attendre en août ? Vous l'entendrez dans cette analyse mensuelle.

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Un agriculteur arable termine la saison avec des sentiments mitigés

Dossier de marché juin 2022

Un agriculteur arable termine la saison avec des sentiments mitigés

Les agriculteurs de grandes cultures avec un plan de culture traditionnel de pommes de terre de consommation, d'oignons de semence, de céréales et peut-être aussi de carottes termineront probablement la saison 2021-2022 avec des sentiments mitigés. L'augmentation explosive du prix du blé a laissé le marché des autres cultures froid. Les opportunités étaient relativement rares et les dernières semaines de cotation ont été décevantes pour la pomme de terre et l'oignon.

Pour l'heure, la saison des soldes 2022-2023 démarre sur une note plus positive. Le marché de la pomme de terre et de l'oignon peut-il maintenir cette ambiance en juillet ? L'analyste de marché Niels van der Boom vous tiendra au courant. Dans l'analyse mensuelle, vous trouverez les faits saillants de juin. Cliquez ici pour accéder directement à l'analyse mensuelle.

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Déjà en réflexion sur la stratégie commerciale 2023

Dossier de marché Mai 2022

Déjà en réflexion sur la stratégie commerciale 2023

Les prix relativement élevés des cultures - ou les attentes antérieures - offrent des opportunités de couverture pour la prochaine saison et de protection contre les risques de prix. À court terme, l'espoir est un vent arrière de la saison.

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Son amical lors de la tarification de l'agriculture arable

Dossier de marché Avril 2022

Son amical lors de la tarification de l'agriculture arable

Le marché des pommes de terre et des oignons se sent plus convivial au début du mois de mai. C'est un cas différent pour les carottes. Les acheteurs restent à l'écart et le prix reste stable bas. Le marché du blé tire à sa fin de l'ancienne saison. Le blé nouveau démarre à un niveau historiquement élevé.

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Le rebond des prix ne va pas au-delà du blé

Dossier de marché Mars 2022

Le rebond des prix ne va pas au-delà du blé

Le prix du blé, en particulier, a fortement augmenté au cours du mois de mars. La formation des prix des pommes de terre, des oignons et des carottes montre peu de changement ou même une diminution. La valeur d'espérance positive se situe principalement à plus long terme. Qu'est-ce que April apportera à l'agriculteur?

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L'incertitude prédomine dans les grandes cultures

Dossier de marché Février 2022

L'incertitude prédomine dans les grandes cultures

Une grande incertitude n'affecte pas seulement le marché du blé. Le marché de la pomme de terre se cherche également fin février après un niveau de prix toujours plus élevé. Le marché de l'oignon se raffermit et s'appuie sur de bons chiffres à l'exportation. De nouvelles opportunités de vente sont attendues sur le marché de la carotte.

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Le marché des cultures arables évolue dans la direction opposée

Dossier de marché Janvier 2022

Le marché des cultures arables évolue dans la direction opposée

Alors que le marché de la pomme de terre continue de bâtir sur des bases solides et que celui de la carotte montre enfin du mouvement, le blé tire d'un baril différent. Les prix des oignons ne bougent pas non plus. À quoi les agriculteurs peuvent-ils s'attendre en février ?

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Quels sont les points positifs de l'agriculture arable?

Dossier de marché Décembre 2021

Quels sont les points positifs de l'agriculture arable?

Les marchés des cultures arables pour les pommes de terre frites, les oignons, le blé et les carottes ont adhéré à l'interdiction des feux d'artifice. Le résultat est une fin d'année peu satisfaisante. Néanmoins, il y a certainement des points positifs au début de 2022 qui peuvent aider le marché (les prix) à monter d'un cran.

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Les prix dans les grandes cultures sont décevants

Dossier de marché Novembre 2021

Les prix dans les grandes cultures sont décevants

Les agriculteurs de grandes cultures avec des pommes de terre, des oignons et des carottes sont déçus du prix de ces produits. Les ventes - surtout des deux premières - se portent bien, mais les prix de vente ne veulent pas suivre cette tendance. Le blé est une autre histoire, mais il a deux visages.

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