Dossiers du marché Grandes cultures

Genoux faibles ou confiance à toute épreuve

Dossier de marché Septembre 2023

Genoux faibles ou confiance à toute épreuve

Alors que les producteurs d’oignons et de carottes font preuve de courage et de confiance face à des niveaux de prix toujours élevés, la situation est différente pour les pommes de terre. L’absence presque totale d’acheteurs pour les pommes de terre frites rend l’ambiance plus terne que morne.

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Un écart profond entre le marché de la pomme de terre et celui de l'oignon

Dossier de marché Août 2023

Un écart profond entre le marché de la pomme de terre et celui de l'oignon

Les marchés de la pomme de terre et de l’oignon présentent des visages très différents. Si certains producteurs tenaces ont réussi à maintenir le prix à un niveau élevé, celui de la pomme de terre a chuté. Le marché de la carotte peine également à se maintenir.

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Les précipitations sont-elles une malédiction ou une bénédiction pour les cultures ?

Dossier de marché juillet 2023

Les précipitations sont-elles une malédiction ou une bénédiction pour les cultures ?

Après des mois de sécheresse, la météo prend une tout autre tournure à partir de fin juillet. Mais; est-ce une malédiction ou une bénédiction pour les cultures arables ? Pour l’heure, les marchés de la pomme de terre et de l’oignon résistent encore. Sur le marché du blé, l'impact de l'actualité en Russie et en Ukraine est le fil conducteur.

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Restez dans l'ambiance au changement de saison

Dossier de marché juin 2023

Restez dans l'ambiance au changement de saison

Le marché de l'oignon est déjà passé à la nouvelle saison et les pommes de terre s'y dirigent également. Ces marchés peuvent-ils contrôler l'humeur et la formation des prix ? La météo récente donne un ton légèrement plus accommodant à court terme.

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Les prix continuent d'étonner

Dossier de marché Mai 2023

Les prix continuent d'étonner

Il devient de plus en plus difficile d'évaluer correctement les marchés des cultures agricoles en raison d'un manque de transactions. Cela joue un rôle avec les oignons et les carottes, mais l'offre gratuite de pommes de terre est également mince. Les prix qui apparaissent sur le tableau semblent fermes.

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Les pommes de terre tirent maintenant le chariot des cultures arables

Dossier de marché Avril 2023

Les pommes de terre tirent maintenant le chariot des cultures arables

Là où le prix des pommes de terre a déçu cette saison, cela s'est rapidement inversé fin avril. Ce sont précisément les marchés explosifs du blé et de l'oignon qui se sont considérablement refroidis. Les pommes de terre et les carottes, en revanche, affichent de nouveaux sauts de prix. À quoi les agriculteurs arables peuvent-ils s'attendre en mai ? Vous pouvez l'entendre dans cette analyse mensuelle. 

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Base solide pour la pomme de terre, l'oignon et la carotte

Dossier de marché Mars 2023

Base solide pour la pomme de terre, l'oignon et la carotte

Les marchés de la pomme de terre, de l'oignon et de la carotte ont montré en mars qu'il existe une base solide sous cette « trinité ». En partie grâce à l'attitude ferme du producteur et en partie grâce à une bonne demande (lire : exportation).

L'ambiance peut-elle être maintenue maintenant que le temps devient enfin plus convivial ? Et, il y a plus dans le baril. L'analyste de l'agriculture arable Niels van der Boom vous informe des attentes pour avril.

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Énorme contraste entre les marchés agricoles

Dossier de marché Février 2023

Énorme contraste entre les marchés agricoles

Le contraste entre les marchés des cultures arables est énorme. C'est principalement le marché de l'oignon qui se démarque des autres. Bien que le marché de la pomme de terre ne soit pas mauvais, le caractère du marché ne pouvait pas s'écarter davantage. Le blé tire également d'un baril différent.

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Le prix est satisfaisant

Dossier de marché Janvier 2023

Le prix est satisfaisant

En particulier sur le marché de la pomme de terre et de l'oignon, les agriculteurs de grandes cultures sont entièrement satisfaits du prix. Surtout compte tenu des récentes augmentations. Un tout autre vent souffle sur le marché de la carotte et le blé doit aussi céder beaucoup de terrain.

À quelle évolution des prix le secteur des grandes cultures peut-il s'attendre en février ?

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L'agriculture arable termine l'année avec une évolution positive

Dossier de marché Décembre 2022

L'agriculture arable termine l'année avec une évolution positive

Les marchés du blé, des oignons et des pommes de terre ont clôturé 2022 avec un mouvement à la hausse de la formation des prix en décembre. Il y a donc une grande responsabilité sur la nouvelle année. Les marchés peuvent-ils conserver ces niveaux de prix, continuer à augmenter ou les échanges vont-ils s'arrêter ?

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Les marchés agricoles volent dans tous les sens

Dossier de marché Novembre 2022

Les marchés agricoles volent dans tous les sens

Il n'est pas possible de dresser un tableau clair des marchés agricoles les plus importants. Là où une politique commerciale tenace profite aux producteurs d'oignons, c'est l'inverse sur le marché de la carotte. Le marché de la pomme de terre refuse également de prendre vie. À quoi les agriculteurs de grandes cultures peuvent-ils s'attendre au cours du dernier mois de 2022 ?

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La saison 2023 présente au producteur un grand défi

Dossier de marché octobre 2022

La saison 2023 présente au producteur un grand défi

Les agriculteurs de grandes cultures seront confrontés à un défi majeur au cours de la saison à venir, en particulier pour les cultures à forte intensité de capital et donc à risque. La perspective des marchés actuels, par exemple pour les pommes de terre, les oignons et les carottes, est variable. Il y a des opportunités, mais aussi de nombreuses menaces.

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