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Actualités Pommes de terre
Désaccord sur l'augmentation de la production polonaise de pommes de terre
Davantage de pommes de terre ont été récoltées en Pologne cette année. Les agriculteurs du pays l'attendent à nouveau avec impatience, surtout maintenant que les prix des autres cultures ont considérablement baissé. Cela s’est traduit par une augmentation significative de la superficie. Il existe cependant des divergences entre les différentes autorités sur l’exactitude de ces chiffres.
Vendredi 08h00
Analyse Pommes de terre
Les transformateurs européens stockent des pommes de terre
Jusqu'en novembre, les transformateurs de pommes de terre en Belgique et aux Pays-Bas ont collecté moins de pommes de terre auprès des producteurs que d'habitude. Cela ressort clairement des chiffres des stocks de pommes de terre frites. En partie parce que davantage de tonnes ont simplement été récoltées, mais aussi parce que la transformation est plus lente.
5 Décembre 2024
Analyse Mest
Le marché du fumier reste nerveux, le commerce des VVO toujours calme
La situation sur le marché néerlandais des engrais reste tendue, les prix ayant pour l'instant tendance à augmenter. Dans le même temps, le day trading est relativement calme, car les producteurs laitiers, en particulier, ne font pas très attention à l'élimination du fumier. Les agriculteurs disposant d'une capacité de stockage commencent de plus en plus à se renseigner sur le fumier. En ce qui concerne le commerce des accords de transformation de substitution (VVO), c'est probablement le calme avant la tempête.
5 Décembre 2024
Analyse Grains et matières premières
La pluie arrive au mauvais moment en Australie
L'Ukraine est responsable des exportations de blé. Jusqu'en novembre inclus, le pays a exporté 55 % de blé en plus par rapport à la saison dernière. Le blé est en bon état en Australie et Abares s'attend à une récolte bien supérieure à la moyenne décennale. Ce blé est uniquement laissé à l'extérieur et la météo n'est pas entièrement coopérative pour que la récolte soit récoltée dans de bonnes conditions.
5 Décembre 2024
Analyse Pommes de terre
La culture de la pomme de terre aux Pays-Bas atteint ses limites
Aucun des transformateurs ne veut être le premier à proposer un prix contractuel pour les pommes de terre de la récolte 2025. L'industrie ne veut pas acheter les pommes de terre inutilement chères, mais les transformateurs individuels ne veulent pas non plus proposer un prix trop élevé. faible, ce qui signifie que les producteurs travaillent avec leurs concurrents pour partir. De plus, les contrats semblent presque être le mot magique permettant à l’industrie de transformation de la pomme de terre de contrôler la région.
5 Décembre 2024
Analyse Grains et matières premières
Les bonnes conditions du blé aux États-Unis maintiennent le marché sous silence
L'offre est centrale sur le marché du blé. L'offre abondante de blé en provenance de Russie a exercé une pression sur le prix du blé ces derniers mois. Cela change maintenant que le Kremlin réduit les quotas d’exportation. Une bonne position de départ pour le blé en Australie, aux États-Unis et en Europe limite la hausse du marché du blé. C'est différent en Inde. Le prix du blé sur le marché intérieur y a atteint un nouveau record.
4 Décembre 2024
Analyse Sucre
La chute des prix du sucre se poursuit sans relâche
Les prix continuent de baisser sur la bourse ICE de New York et de Londres. Cependant, les nouvelles de la semaine dernière en provenance du Brésil ne peuvent pas nécessairement être qualifiées de déprimantes pour les prix. L'actualité proche de chez nous concerne les progrès de la transformation de la betterave sucrière.
3 Décembre 2024
Offert: NVM agricole et rural
Pénurie importante de courtiers et évaluateurs agricoles
Les agents et évaluateurs immobiliers agricoles et ruraux jouent un rôle important dans l’accompagnement des entrepreneurs agricoles lors de la phase de réorganisation du territoire rural. Car il est évident que les Pays-Bas sont en transition. Mais parce qu'il y a trop peu d'agents immobiliers agricoles et ruraux, l'Association néerlandaise des agents immobiliers souhaite attirer l'attention sur la reconversion dans ce beau domaine. John van Wingerden, ancien entrepreneur en horticulture en serre et actuel propriétaire du Taxatiebureau Nederland de De Lier, a franchi le pas en 2016.
3 Décembre 2024
Analyse Grains et matières premières
Le Kremlin resserre les contrôles sur les exportations de céréales
La Russie est à nouveau en mesure d'attirer l'attention sur le marché des céréales. Après de très bonnes exportations de blé au cours de la première moitié de la campagne, la situation commence désormais à faiblir. Le Kremlin souhaiterait freiner encore davantage les exportations en réduisant les quotas d’exportation. L’Argentine, quant à elle, voit des opportunités pour les exportations de céréales. L’éventuelle guerre commerciale que Trump semble vouloir déclencher laissera des vides, selon les exportateurs argentins.
3 Décembre 2024
Podcast Quartier du marché BB
Les producteurs n’ont pas à baisser les prix des pommes de terre
Pour l'instant, les transformateurs de pommes de terre frites gardent carte près de leur poitrine quant au niveau du prix contractuel pour la prochaine récolte 2025, comme l'expliquent Niels van der Boom et Jurphaas Lugtenburg, spécialistes du marché chez DCA Market Intelligence, dans le Podcast Boerenbusiness Marktkwartier Akkerbouw. Ils soulignent au présentateur Eric de Lijster que les producteurs ne doivent pas présumer trop facilement que le prix va baisser pour la saison 2025.
3 Décembre 2024
Présenté par Tolsma Grisnich
Le tri optique : efficace, intelligent et économique
Le tri optique des pommes de terre (de semence) est de plus en plus populaire parmi les agriculteurs et les entreprises de conditionnement en raison de ses avantages en termes d'efficacité, de qualité de tri et de coûts.
3 Décembre 2024
Actualités Pommes de terre
La croissance des géants belges des puces ne connaît pas de limites
Les deux plus grands transformateurs belges de pommes de terre, Clarebout et Agristo, poursuivent leur croissance. Non plus dans notre propre pays, mais aussi au-delà des frontières, comme dans le Nord de la France et ailleurs dans le monde. Cela signifie que les entreprises familiales comptent parmi les meilleures au monde en matière de frites.
3 Décembre 2024
Actualités Pommes de terre
Essayer d'évaluer un marché qui n'existe pas
Il reste extrêmement difficile d’évaluer correctement l’état d’esprit du marché des pommes de terre frites. Quel prix appartient à quelle partie ? Comment parvenir à un devis réaliste ? Les pommes de terre gratuites sont-elles même vendues ? Là où il y a un peu plus de musique, c'est sur le marché à terme. Les contrats pour l’année prochaine continuent également d’occuper les gens.
2 Décembre 2024
Mise à jour du marché Granen
La météo aide les producteurs de blé français
La météo est bien meilleure cet automne que l’année dernière. Cela se reflète également dans les chiffres de FranceAgriMer sur le blé d'hiver pour la récolte à venir. Le battage du maïs s'effectue à un rythme plus lent que le semis du blé d'hiver par les producteurs français. En ce qui concerne le soja, Trump a réussi à surprendre le marché la semaine dernière.
2 Décembre 2024
Actualités Pommes de terre
Les Pays-Bas sont les grands perdants des exportations de puces
Les Pays-Bas doivent particulièrement prêter attention à l'exportation de frites surgelées, selon les derniers chiffres d'exportation. La France est en train de devenir rapidement l'un des acteurs les plus importants en Europe dans le domaine des pommes de terre et des frites. Cela se reflète dans les chiffres.
2 Décembre 2024
Présenté par Équans
Le refroidissement avec des réfrigérants synthétiques est risqué
Il est de cinq à douze heures pour les entrepreneurs qui refroidissent avec des réfrigérants synthétiques. Les accords européens visant à éliminer progressivement leur production les rendent de plus en plus chers et rares, mettant sérieusement en péril la continuité des entreprises qui utilisent le refroidissement. Quels liquides de refroidissement constituent une alternative intelligente et sûre ?
2 Décembre 2024