Il est devenu clair la semaine dernière que la baisse de janvier sur le marché de l'oignon a été de courte durée cette saison. Presque personne n'avait prévu que le toit se détacherait cette semaine. 70€ participe presque comme si de rien n'était. Par rapport aux cotations en bourse, le prix est encore plus élevé si l'on considère qu'il n'est pas rare que des accords brut = net soient conclus.