Pays européens dépendants de leur propre consommateur

Par exemple, la fourchette de prix en Allemagne pour un tri moyen, trié, livré en Big Bags et collecté auprès d'une entreprise de tri au cours de la semaine 3 se situe entre 11,00 et 14,00 euros par 100 kg pour les oignons jaunes. Pour les oignons à graines rouges, la fourchette de prix est de 20,00 à 23,00 euros les 100 kg.

Le marché autrichien de l'oignon se stabilise également avec une fourchette de prix de 9,00 à 13,00 euros les 100 kg (triés, livrés en vrac en cartons, départ entreprise du producteur). À cette période de l'année, où de nombreux étrangers visitent le pays pour passer des vacances aux sports d'hiver, les ventes d'oignons sont bonnes. Cela « compense » quelque peu la baisse des possibilités d'exportation, qui s'est accélérée ces dernières semaines.

La situation sur le marché polonais de l'oignon est inchangée depuis des semaines. Depuis la semaine 41 de 2016, la fourchette de prix des oignons jaunes est fixée entre 6,50 et 9,00 euros les 100 kg. La Pologne a une bonne récolte d'oignons cette année et importe donc moins que les saisons précédentes. Cela signifie, entre autres choses, que le « bas de forme » a disparu du marché néerlandais de l'oignon.