L'action qui a eu lieu à Emmeloord la semaine dernière (stabilisation du cours de l'oignon) ne semble pas avoir de réponse à Goes cette semaine. Pour la première fois cette saison, une distinction a été faite entre les deux classements grossiers, ce qui a abouti à un demi-euro en moins. Les prix de l'oignon à Middenmeer n'ont pas non plus pu rester inchangés cette semaine.
La situation sur le marché néerlandais de l'oignon est loin d'être simple. A l'approche des dernières livraisons au Sénégal, il devient de plus en plus urgent que de nouveaux acheteurs se manifestent pour la vente d'oignons. Ce serait très bien si les travaux pouvaient continuer à un rythme décent, si l'acheteur sénégalais annulait cette saison.
La Gambie, entourée par le Sénégal, est actuellement le théâtre de troubles. Malgré l'état de siège, le commerce avec les Gambiens continue, car les gens consomment chaque jour. Tant que les compagnies maritimes naviguent, les exportateurs néerlandais chargeront, même si la situation est bien entendu surveillée de près. Donc pas d’obstacles pour le moment.
Malgré la forte baisse des prix, l’offre d’oignons ne semble pas se tarir. Et pas seulement de la part des producteurs paniqués, car l’offre de ce coin ne semble pas trop mauvaise. Les initiés indiquent que l'approvisionnement en oignons vendus en pool est désormais plus facile à obtenir, permettant d'acheter de gros oignons pour 6,00 euros les 100 kg.
L’évolution surprenante des prix et l’ambiance négative qui en résulte sont en contradiction avec ce qui se passait dans le commerce à la même époque les années précédentes. Les commerçants d'oignons ayant des années d'expérience doivent puiser profondément dans leurs souvenirs s'ils veulent pouvoir citer une saison au cours de laquelle il y avait aussi peu de confiance dans le marché de l'oignon à cette époque qu'aujourd'hui.
La stagnation des ventes s’explique essentiellement par le manque mondial de demande d’oignons. La demande est satisfaite avec des oignons cultivés localement ou cultivés dans la région. Le plus bas du marché de l'oignon est à zéro euro faute de Pologne. Les oignons présentant un défaut de qualité se négocient désormais à des prix proches de ce plancher.