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À l'intérieur : Marché aux oignons

La situation du marché néerlandais se ressent jusqu'en Océanie

26 janvier 2017

De omstandigheden op de Nederlandse uienmarkt hebben volgens insiders een enorme reikwijdte.

Par exemple, le marché de l'oignon en Tasmanie semble être influencé par l'abondance des oignons hollandais, ce qui signifie que les oignons de Tasmanie n'ont qu'un prix raisonnable. En raison de la superficie réduite en oignons et de l'attente d'une récolte de bonne qualité, on espérait un niveau de prix plus élevé.

Les premiers oignons de Nouvelle-Zélande sont également à nouveau disponibles depuis la semaine 2. Aux Pays-Bas, le premier lot de la nouvelle récolte est ignoré et on s'attend à ce que, compte tenu du stock d'oignons néerlandais, les gens soient prudents dans leurs achats et les limitent au strict nécessaire.

Les marchés européens comme l’Allemagne et l’Autriche sont également aux prises avec des prix inchangés cette semaine. Pour les oignons allemands (triés, tri moyen, livrés en Big Bags, départ entreprise de tri) la fourchette de prix se situe entre 11,00 et 14,00 euros les 100 kg. Des campagnes de vente au détail sont à nouveau lancées pour stimuler les ventes d'oignons dans notre propre pays. Ces actions auraient un effet positif.

Les producteurs autrichiens commercialisent en grande partie leurs oignons entre 9,00 et 13,00 euros les 100 kg (triés, livrés en vrac en caisses, départ entreprise du producteur). Le froid hivernal a un effet positif sur les ventes d'oignons dans notre propre pays.

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Par exemple, le marché de l'oignon en Tasmanie semble être influencé par l'abondance des oignons hollandais, ce qui signifie que les oignons de Tasmanie n'ont qu'un prix raisonnable. En raison de la superficie réduite en oignons et de l'attente d'une récolte de bonne qualité, on espérait un niveau de prix plus élevé.

Les premiers oignons de Nouvelle-Zélande sont également à nouveau disponibles depuis la semaine 2. Aux Pays-Bas, le premier lot de la nouvelle récolte est ignoré et on s'attend à ce que, compte tenu du stock d'oignons néerlandais, les gens soient prudents dans leurs achats et les limitent au strict nécessaire.

Les marchés européens comme l’Allemagne et l’Autriche sont également aux prises avec des prix inchangés cette semaine. Pour les oignons allemands (triés, tri moyen, livrés en Big Bags, départ entreprise de tri) la fourchette de prix se situe entre 11,00 et 14,00 euros les 100 kg. Des campagnes de vente au détail sont à nouveau lancées pour stimuler les ventes d'oignons dans notre propre pays. Ces actions auraient un effet positif.

Les producteurs autrichiens commercialisent en grande partie leurs oignons entre 9,00 et 13,00 euros les 100 kg (triés, livrés en vrac en caisses, départ entreprise du producteur). Le froid hivernal a un effet positif sur les ventes d'oignons dans notre propre pays.

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