À l'intérieur : Marché aux oignons

Quelle influence le Brésil a-t-il sur cette campagne d'oignons ?

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La grande dépendance à l’égard des exportations de pays éloignés de la région, qui était le cas au cours des deux dernières années, ne semble pas exister cette année. Dans le sud du Brésil, les récoltes se déroulent bien et les initiés sont satisfaits des rendements obtenus.

Dans le passé, c'était l'Argentine, pays voisin, qui assurait l'approvisionnement en oignons dans les lacunes qui pouvaient potentiellement survenir. Cela pourrait également être le cas cette année.

En raison de la disponibilité d'oignons en quantité suffisante, la fourchette de prix en janvier est passée de 18,00 euros (début du mois) à 15,50 euros (fin du mois). Pour le moment, les chances de pouvoir livrer des oignons des Pays-Bas au Brésil sont faibles.

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