À l'intérieur : Marché aux oignons

Les marchés européens de l'oignon ne montrent aucun mouvement

2 février 2017

L'apparence des marchés de l'oignon en Autriche et en Allemagne n'a pas changé. Dans les deux pays, les gens ne sont pas mécontents des ventes d’oignons dans leur propre pays.

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En Autriche, cela est dû au climat hivernal, qui crée une demande supplémentaire d'oignons. En revanche, les ventes d'oignons sur le marché d'exportation ne veulent pas augmenter, donc l'ambiance et la fourchette de prix restent inchangées cette semaine. Pour les oignons triés livrés en vrac dans des caisses de l'entreprise du producteur, 9,00 à 13,00 euros par 100 kg sont payés.

En Allemagne, le mouvement sur le marché de l'oignon est initié par des actions de vente au détail, qui génèrent des ventes supplémentaires. Mais là aussi, placer les oignons sur le marché d’exportation ne semble pas être une tâche facile et ne rapporte pas plus de volume. La fourchette de prix des oignons triés, tri moyen, livrés en Big Bags, départ entreprise de tri est comprise entre 11,00 et 14,00 euros les 100 kg.

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