Agence de médiation agricole Groupe PPA à Middelharnis, Harvest 2017 lance deux nouveaux pools d'oignons. A la demande des producteurs, PPA lance sur le marché un pool d'oignons biologiques et rouges.
À notre connaissance, il s'agit du premier pool d'oignons biologiques aux Pays-Bas. « Certains de nos producteurs conventionnels se tournent vers le biologique. Tout le monde ne dispose pas de son propre hangar pour le stockage biologique. Nous pouvons faciliter cela», Jelle van der Krift de PPA explique la nécessité d'une piscine biologique.
Le pool comme moyen de vente s'adapte également bien aux oignons biologiques, dit-il. « Parce qu'il y a moins de producteurs biologiques (104) que de producteurs conventionnels (3.072 XNUMX producteurs d'oignons de semence (CBS)) et que les rendements sont également plus faibles, le pool est un choix intéressant. Ensemble, vous pouvez obtenir plus de volume. Un autre avantage du pool est la répartition des risques au cours de la saison.
En termes de ventes, PPA voit suffisamment d'opportunités. « Nos acheteurs réguliers s'orientent davantage vers le bio, ils incluent donc automatiquement nos oignons biologiques. Il existe également d'autres canaux d'exportation de produits biologiques.
Van der Krift espère qu'il y aura entre 20 et 30 participants pour la poule qui sera dirigée par Martijn de Groot. La méthode et le système correspondent au pool d'oignons actuel de PPA. La date de départ est sèche dès le hangar et cela continue jusqu'à ce que la qualité le permette. Bien qu'il s'agisse d'un pool national, il s'attend à ce que la plupart des producteurs viennent du Flevoland, car c'est là que se trouvent la plupart des producteurs biologiques.
Le pool d'oignons rouges est également en cours de création à la demande des producteurs. Cela ne rend pas PPA unique. Waterman BV à Emmeloord a débuté cette activité il y a deux saisons en collaboration avec Flevo Onions. Le pool d'oignons rouges de PPA suit le même système que le pool jaune habituel. «Le fait est que les fêtes sont regroupées afin que nous puissions obtenir le prix le plus élevé possible, notamment en répartissant la vente et donc le risque sur toute l'année. La personne de contact pour cette piscine est Goffe Schat.
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