Le marché de l'oignon jaune reste calme cette semaine

Cela est dû au fait que le prix maximum est passé de 6,25 euros à 7,00 euros les 100 kg. Le bas de la cotation est resté à 5,50 euros les 100 kg. La cotation de la granulométrie grossière à 60 % est restée en moyenne inchangée car le bas a baissé d'un demi-euro mais le haut a augmenté d'un demi-euro. Le prix indiqué pour ce calibrage grossier était de 6,00 à 8,00 euros les 100 kg.

La cotation des oignons jaunes à Middenmeer n'a pas changé cette semaine. Le prix indiqué pour le calibre grossier à 30 % était de 5,00 à 6,00 euros les 100 kg et pour le calibre grossier à 60 % de 5,50 à 7,00 euros les 100 kg.

À Emmeloord, la cotation des oignons jaunes pour la classification grossière de 30 à 60 % n'a en moyenne pas été affectée. Le prix a augmenté d'un demi-euro en bas, mais a encore perdu en haut. Le prix du calibre grossier à 60 % a augmenté en moyenne d'un demi-euro, ce qui porte le prix à 6,00 à 7,50 euros pour 100 kg. L'ambiance est restée inchangée avec 'Quiet'.

La cotation des oignons rouges est restée inchangée pour les deux variétés grossières, mais l'ambiance est devenue légèrement plus conviviale pour « Pricey ».

La même image était visible avec la citation des oignons biologiques, où la citation est également restée inchangée et l'ambiance a été décrite comme « calme » (au lieu de « fade »).