Les boîtes d'oignons pour les membres de la VTA sont un peu vides que l'année dernière

Moins d'oignons jaunes en stock, mais un pourcentage plus élevé d'oignons gratuits et un stock plus petit d'oignons rouges. C'est le résultat du deuxième inventaire des stocks que VTA a réalisé auprès de ses membres au cours de la première semaine de février.

Lors du premier inventaire, les participants avaient déjà indiqué que le rendement était inférieur de 2,9 pour cent à celui de la saison précédente. Par rapport à la moyenne quinquennale, ce chiffre était inférieur d’environ 5 pour cent. Les participants ont désormais livré environ 49 pour cent des oignons. C'est à peu près au même niveau que la saison dernière. À ce moment-là, 48 pour cent des oignons avaient été livrés.

En tonnes absolues, les membres de la VTA disposent de 5,0 pour cent de stocks en moins que la saison dernière. C'est environ 8 pour cent de moins que la moyenne quinquennale.

Environ 25 pour cent du stock a été vendu (75 pour cent sont encore disponibles). La saison dernière, 71,5 pour cent du stock était encore disponible. En tonnes absolues, le stock disponible est inférieur de 1 pour cent à celui de l’année dernière. Par rapport à la moyenne quinquennale, ce chiffre est inférieur de 12 pour cent.

Proportionnellement, le stock disponible d'oignons rouges est légèrement inférieur à celui des oignons jaunes. Parmi les participants possédant des oignons rouges, 42 pour cent du stock avait déjà été vendu, tandis que 23 pour cent du stock d'oignons jaunes a été vendu.

Un inventaire des stocks suivra en avril.

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